犀川沿いにある小さなケーキ屋さん
シェリーココ(過去記事)。
こじんまりとしている分、
しっかり手のかけられたケーキがある印象。
ケーキは10種類もないけど、
季節ごとにいろいろ入れ替わるので飽きない。
日曜は隔週でやってるみたい。
インスタに営業日書いてありました。
この日は「季節のシフォン」を買いました。
アメリカンチェリーで450円。
シフォンは紅茶でふわっふわ。
アメリカンチェリーの酸味がいい。合う。
すっきりした味わいで、
ホームメイドのものとは違う、
かといって外国感もない、ほっとする味。
ロールケーキもキュートだし味わいも◎。
確か生地がオレンジベースで
生クリームがチーズ風味で、大人の味。
どれ食べても満足感ある。