2018-10-29

取り置きで売り切れてた CAFE DUMBOのモンブランタルト


カフェですが手作りスイーツも超おいしい
CAFE DUMBO。
今限定で、数量も限定で、
モンブランタルトを出しているそうで
わざわざ電話して取り置きして買いに行きました。

そしたら2時くらいに着いたのに
4切れくらいあったのに、
それがすべて取り置き!



550円。
モンブランなのに、タルト。

そして値段は高めですが、その分でかい。

土台はタルト。サクサクで香ばしい。
肝心のモンブランのクリームは洋酒の風味が強く
味が濃い!こりゃうまい!
モンブランってお店によってはかなり小さいですが
ここのはとにかくでかい!

タルトとクリームの間のスポンジも
ちょうどよいしっとり感で、
マロングラッセがたっぷりと。
これで550円ならお手頃では。

おそらく1日1ホールしか作らないうえ
毎日作るかどうか不明、
オフィシャルFacebookで告知しているので
気になる人は綿密にチェック!

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