2019-08-30

超本格博多とんこつ がんばる軒(泉あたり)



金沢高校がある通りのラーメン屋さん。

豚骨の本場、博多のラーメンが味わえ
しかもわりとお手頃です。

豚骨の風味は強めで、お店に入った瞬間から
豚骨臭がします。
でもスープは全然臭くない。おいしい。



平日ランチ限定セットがあります。
「水餃子セット」にしました。
780円。


ラーメンは、王道の豚骨。
でも臭みがない。旨味がありコクがあります。
わりと味は濃いめです。
麺はめっちゃ細くて食べやすい。
替え玉もあり、半玉60円なんてのも。


そしてこの水餃子がめっちゃ美味でした。
ゆずこしょうをつけて食べます。ゆでであるからあっさり。


男性客メインのお店ですが
このレベルの豚骨ラーメンをこの価格で味わえるのは
とても貴重。

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