さくさく生地とたっぷりのクリームが最高 ラフィネのクロッカンシュー

松村にあるケーキ屋さん、
以前は「カカオテ」が入っていたところにあります。
ラフィネというお店です。


ここの「クロッカンシュー」が税込み200円というお手頃さなのに
こだわりがつまった逸品。



注文してからクリームを入れるので
1時間くらいさっくさくの食感を楽しめるそうです。



シュー皮はかなり薄め。
その上にかかってる卵白かな？
これがカリカリの食感で甘めでアクセントになってます。
中にはカスタードがたっぷり！
卵の味がしっかりする、コクのあるタイプ。

このレベルのシュークリームはなかなかない！
と感じるほどおいしい。
手土産にもピッタリの価格帯。