洗練かつ洋風に振り切ったラ～メンちゅるちゅる（金石街道）

以前行って大変気に入った
ラ～メンちゅるちゅるに一家で訪問しました。
過去記事

金沢という地方都市において
「フレンチ風創作ラーメン」を提供するその心意気。
それでいてお手頃かつ激ウマ。





前も食べたカレーラーメンもありました。
新作らしい、あさりとムール貝の
クリームスープのラーメンも。




880円税込み。

このクリームスープ、すごく上品で
貝類のだしのうまみが溶け込んでいながら
コクありつつあっさり。
不思議。
添えられたレモンのジュレを溶かすと一気に爽やかに。
フレンチのスープをベースにしているらしい上品さ。
いい意味でラーメンらしくない。


カレーラーメン850円はパンチあります。
こっちのほうが味としてはわかりやすく
個人的にも好み。
ベースがコンソメらしく、
いわゆるカレーラーメンとはひと味もふた味も違う。


そしていずれも麺が変わった形でもちもち。
パスタのようです。
でも全体的にラーメンといえばラーメン。
この先鋭性。それなのに庶民的な価格。

どっちも50円プラスするだけで
自家製！プリンがつけられます！



さらに写真撮ってないですけど
キッズラーメンもあり、
430円でデザート（プリンorソフトクリーム）付き！


食べてないけどこんな冷製ラーメンも。