生地がスイートポテト！パタータ・パタータ（移動販売）

https://www.instagram.com/koganeya8787/

アルプラザ金沢で発見！
基本移動販売で、あちこちに
キッチンカーを出しているらしい「こがねや」さん。

さつまいもをたっぷり練り込んだ、

まるで焼き芋のようなスイートポテト生地で

あんやクリームをはさんだ

スイートポテトサンド

との謳い文句。
買ってみました。1つ280円で、
中はクリームチーズや抹茶あずきなどなどありました。

めちゃくちゃおいしい。
まさにスイートポテトの進化版。
生地がほんとにスイートポテトだけど
食感がなめらかで口溶けが良く、
またあっためて食べるとよりおいしい。
中は、「抹茶あずき」を食べたら
めっちゃ合う。甘いの連鎖。

移動販売ですが、金沢市で販売機会多いので
インスタ見て販売先をチェック！

カニのうまみがすごい！らーめん集の「紅ズワイガニの泡白湯」

らーめん集の新作限定ラーメン
「紅ズワイガニの泡白湯」が期待以上！



ベースはとんこつらしいです。
スープそのままだと結構とんこつ。
でも上のカニ味噌ボールみたいなのを溶かすと
一気にカニ風味が！
スープ全体がカニの旨味で包まれる感じ。
こんなの食べたことない。
カニ好きな人はぜひ食べるべし！期間限定だし。

揚げたて唐揚げがこれまたうまかった 翠香（香林坊）

麻婆豆腐が金沢イチうまいと思っている
香林坊の翠香。
過去記事

ここはやっぱり麻婆豆腐+唐揚げ単品を
つけるのが一番好き。これで1100円という価格も神。



でもこの唐揚げもうまい。
こればっかり食べたいと思い注文。
そしたらこの日はかなり大忙しで
揚げたてでした。
普段は揚げ置きしてあるのを二度揚げしてあって、
それもカリっとして超うまいけど
揚げたては中がよりジューシーに感じました。



でかめの唐揚げが４つも！ボリューム満点！
ここにかかる自家製ふりかけがうまい。
フライドオニオンなどがベースで、唐揚げのうまさをブーストしてくれます。
これだけの味わいで900円という価格はほんとありがたい！

レトロな喫茶でホテルみたいなランチ ぼんじん（小立野）

小立野の老舗喫茶が、
レトロでありながらおしゃれで
何よりお料理がおいしいと妻が大絶賛していたので
一家総出で訪問しました。


ただ超絶人気なので、その日の朝に電話予約したら
空きが出次第連絡するということで
時間確定させたいときは早め予約がおすすめです。

県図書から徒歩圏内くらいです。
ですので県図書で時間つぶすこともできます。


中こんな感じ。
創業50年経ってるらしく、本物のレトロ。
でもどこもかしこもキレイ。
掃除も行き届いているし、マメに補修してるんだろうな、
と思うほどの清潔感。


お料理はいろいろありますが
ランチのセットが、
メイン+パンorご飯+スープ+ドリンクがついて1290円～。

初めてだったのでお店おすすめの
定番の「ハンバーグセット」に。
1290円で、ソースはデミグラス・トマト・テリマヨから選べます。
トマト好きなのでそれに。


この見目麗しさ！
そしてパンにしたらトーストが超絶分厚い。
コメダ並み。しかもそれよりバター多いくらい。
自家製らしいハンバーグがジューシー！
そしてトマトソースも上品で、ホテルのようなおいしさ。
喫茶店レベルではない。


娘が食べたメンチカツもおいしかったそうで。


食後ドリンクはいろいろありますが、
ネルドリップらしいのでコーヒーに。
濃くておいしい。
そしてなんと50円！でミニデザートがつけられます。
サービス良すぎる。

雰囲気も味もいいし、これは人気なのもわかる。
時間はかかるけど、待つのも苦じゃない雰囲気の良さ。
また来たい！

石焼ステーキ贅の期間限定ランチ「野菜たっぷり焼きしゃぶランチ」が◎

お手頃価格でステーキが食べられる石焼ステーキ贅。
過去記事
2000円いかない金額で、
しかも結構いいお肉を食べられるので超人気です。

期間限定で登場している
野菜たっぷりのステーキランチが◎！
野菜の量が多くて罪悪感ゼロ！



お肉はここの看板メニュー「贅ステーキ」。
カイノミなのでやわらかくて、適度な脂。
野菜が通常メニューより多い。特にキャベツ。
そしてお肉150gで1790円。安い！
通常メニューのカイノミ150gが1890円なのに。
価格バグってる。期間限定だし、今チャンス！

らーめん集の新作「特上醤油らーめん」が最高

家族そろって気に入ってるらーめん集ですが
特に好きだった「丸鶏醤油らーめん」がなくなってしまい、
残念だったのですが
このたびそれに替わるように
「特上醤油らーめん」が登場！

名古屋コーチンのガラでとった出汁らしいです。


醤油の風味がしっかりと。
そこに鶏ガラらしい、あっさり感あるうまみが。
脂も、鶏油かな？それがコクになってる。
クラシカルな醤油ラーメンに今っぽい味わいをプラスしたような。
さすが集。期待以上の味わいでした。


もう終わっちゃってるけど
白子担々麺も絶品でした！白子がとろとろで
ラー油づけになっててちょうどいい辛さ。
白子増しが500円は破格。