チェーン麺類店のあさりメニューがおいしいのばっか

春ということで
あちこちであさりを使ったフェアメニューが。

まずは毎年楽しみにしている
丸亀製麺のあさりうどんを食べました。
並690円と、丸亀にしてはお高めですが
食べるたびに思う、これこそが丸亀ナンバーワンだと。



とにかくあさりに一点突破！
汁がほんとおいしい。
でも今年はちょっと汁が少ない気がする。

あさりをこれでもか、と食べられる。
生姜を入れて食べるが好き。



そしてリンガーハットでも
あさりメニューを出してました。
「あさりとイカのちゃんぽん」。
地域によって、「あさりのみ」（西日本）、
「あさりとホタテ」（東日本）と
分かれるみたい。石川は中日本扱いでした。

通常サイズで890円とお高めです。


が、これは確かにそんだけするな…という具材のボリューム。
イカも多いし、あさりは正直そんなになかったけど
野菜たっぷりだし、何よりスープが絶品！

あさりメニューはチェーン店でも
ワンランク上の味が楽しめます。
いまのうちにぜひ！





あと丸亀で、レアらしい「ジャンボカニカマ天」が
あったので食べたら、大変気に入りました。
身のほぐれ具合、食べごたえ、◎。
170円ですが、あったらラッキーらしいです。

一味違う！ビケットボンボンのシュークリーム

近江町市場の、花屋さんの
一角にある「ビケットボンボン」という
ケーキ屋さん。

奥さんがシュークリーム買ってきてくれました。
250円くらいだったかな。

このシュークリームが絶品！
いままで食べてきたシュークリームと違う！

皮がちょうどいいサクサク感。
それでも夜食べたんですが夕方はもっとサクサクだったそう。
そしてこれでもか！と入った、
カスタード・ホイップのミックスクリーム。
サクサクとしっとりのシューの
どっちのいいとこも取り入れたような味。

シュークリームとしては高いな…と思ったんですが
食べたら、こりゃ仕方ないと思いました。


ほかにもメレンゲのお菓子もカルダモン？がきいてて
大人味だったり、とにかく一工夫があるのが◎。
もっといろんな種類のお菓子買いたい！

中央市場の穴場定食店 七福

中央市場にはいろいろ飲食店が並び
一部お店には観光客の行列もちらほら。
そんな中、外れにある、「七福」というお店に行ったら
ちょうどいい価格で定食が味わえました。
日替わりなら800円税込みから。



この日の日替わりはヒレカツ・エビフライか、
ブリカマ。
後者にしました。800円。



大きめのブリカマと、刺し身、小鉢などなど。
これだけついて800円はお手頃。
味付けも、とってもやさしい。
親子かな？って感じの女性お二人でやってるようで、
味わいもそんなふうに優しい味付け。
ガツン！としてない。

初めてだったので一番お手頃なメニューにしましたが
ほかのお客さんはみんな「得セット」1000円頼んでました。
刺し身or能登豚かつor金沢おでんのうち
2品がメインでついて1000円！でかそう！

中央市場らしい、お得な定食が食べられます。
11：00からやってるのも◎。

春限定 ドトールの「サクサクあられのいちごオレ～杏仁プリン～」

ドトールの新作を飲みました。
テイクアウト税込みで540円。
https://www.doutor.co.jp/dcs/menu/fair/ichigo2022/index.html?utm_source=bnr&utm_medium=HP&utm_campaign=harudoto2022

春らしいいちご商品です。
杏仁プリンが底に沈んでて、
それを崩しながら飲む感じ。

いちごオレはちょうどいい甘さで
ちゃんと酸味あり、いわゆる甘ったるい
「いちご味」スイーツとは全然違う！
そこにほのかな甘味の杏仁が。
飲むスイーツ！

これで税抜500円だったらお手頃だな…と思いましたが
いかんせんドトールは店舗が少なすぎる！
これはイオンモール白山で買いました。
あと車で行きやすいといったらアピタ松任かな。

おもたせにも◎ マックカフェのマカロン

自分、マカロンってそんなに
好きじゃなかったんですが
マックカフェのものはめちゃおいしい。

1つ150円でしたがほんと最近値上がりしたらしく
1つ170円に。
でもそれでもお手頃と感じる味のレベルの高さ。

外はカリッサクッ、中はモチッ。
まずいマカロンって、噛んだらニチャアってするけど
それがない。

そんなマカロン、箱売りもしていて
6個自分でセレクトできて900円税込みと、
通常価格より120円お得です。




パッケージがかわいい。
そのままプレゼントにできるレベル。

そして期間限定の味がおいしい！
今は「シトロン」と「抹茶」。
シトロンはさわやかな風味が楽しめるし
抹茶はしっかりホロ苦。
ケーキ屋さん並みの質の高さよ。

初訪問の「焼肉きんぐ」へ

先日ずっと気になってた焼肉きんぐに初訪問。
でも事前に予約したうえで入店しました。
正直思ってた以上の大人気っぷりで、
前日にアプリ経由で予約したものの
夜は16：30しか予約できず、それ以降は
ずっと埋まってるくらい。

80分のオーダーバイキング。
いろいろコースがある中でも
ド定番らしい「きんぐコース」に。
2980円＋税とそこそこのお値段ですが
焼肉と考えれば、まあ。


とにかく肉の種類が豊富で、
エビやイカなどもありました。
どれも食べ放題なのは最高。

肉の質は、千差万別で
看板メニューらしいカルビは◎。
ただ混みすぎているからか注文が忘れられたり
かなりうるさかったり。
一番は、注文するタッチパネルに
ラストオーダー時間が出るのに緊張感が走ること。
貧乏根性発揮して焦る。

とにかく肉食うぞ！ってときや
大飯食らいの人がいるご家庭には◎。
うちはまた機会があったらでいいかな～。


https://biz-journal.jp/2022/03/post_285049_2.html
この記事「焼肉きんぐ、コロナ禍でも増収の理由」
に書いてある勝因の「すぐ提供」「焼肉ポリスの存在」、
どっちもこの日はダメだったから不満が残ったな。

4月に行くべき 石川県民割がアツい！（3/23調べ）

3/22から受付再開された「石川県民割」。
https://ishikawaryokououen.com/

4/28宿泊分まで、石川県民限定で受け付けています。
GW明けからは全国に対象が拡大するらしく、
県民は4月のうちならかなりお得に県内旅行できます！

県民割は2万以上で1万割引。
なので2万～2万1千円くらいのプランが一番割引率でかい。
さらに金沢市や輪島市なら、市の割引が受けられます。
金沢だと1万円以上で5千円引き。県民割も併用OK。
金沢市だと2万5千円のプランが最高。1万円になります。
（計算式がややこしく、まず金沢市割が適用され、
　そこの金額から、再度県民割適用に。
　なので金沢市内2万円だとしたらまず市割で5千円オフ、
　残り1万5千円に県民割が適用されます）

いろいろ見ていてこれは！と思ったホテルがコチラ！

★金沢市
■金沢彩の庭ホテル
https://www.sainoniwa-hotel.jp/information/67968
https://asp.hotel-story.ne.jp/ver3d/planlist.asp?hcod1=68580&hcod2=001&LB01=server12&clrmode=true&mode=seek&reffrom=#planlisttop
ここが個人的に一番の激アツ。
1万円から、晩ごはん付きプランが。
（表示価格は金沢市割適用済み。県民割は追加OK）
もちろん全国ランキング11位の朝ごはん付き。

一番のオススメは金曜しかやってない、
「千取寿しコラボ企画！
金沢彩の庭ホテル特製ディナーブッフェと老舗店の寿司を満喫♪」
プランです。
ここのブッフェはほんと最高においしい。
自分としては帝国ホテルの次くらいに感動しました。
3/23時点でまだ空きあり！

[3/24追記]
3/23の夜にもう売り切れてました…
でも日曜・平日なら、メープルハウスのオードブル付き
プランがまだ残ってるので、女子会とかに◎！

■ホテル日航金沢
https://www.hnkanazawa.jp/news/news_detail.html?news=1264&debug=true
3/23時点で金曜は売り切れちゃってますが…
平日なら、一人5400円！で、
夜も朝もバイキング付き！原価割れ！
鬼畜食い倒れプランです。

■橋本屋旅館
https://hashimoto.rwiths.net/r-withs/tfi0010a.do
寺町超えたところくらいにある、和風旅館。
温泉とかじゃない、こじんまりした旅館ですが
とにかく食事がおいしい！料亭レベル。
過去記事
そんなご飯が朝夕つきで、割引後5000円＋宿泊税で！
現時点で同じ料金でまだ土曜に空きあり！

■眠音ホテル ISHITAYA
https://ishitaya.rwiths.net/r-withs/tfi0010a.do
こちらも以前行ったホテル。

過去記事
要電話予約ですが、土曜も空きあり。
金沢市割適用済みで土曜も二人なら12500円で、
たぶんそこから県民割適用で7500円＋宿泊税。
それで、アイピニの絶品ディナー付き！
ただ朝ごはんがないのがネックかな。

■お宿やました
https://www.yado-sagashi.net/yoyaku/plan/index2.jsp?beg&all&yid=2855550179469
金曜なら、湯涌に11500円～（割引後価格）で泊まれます！
なぜか湯涌の旅館の多くは電話予約マストですが
ここはHPからOKです。

■ホテルインターゲート金沢
https://www.intergatehotels.jp/kanazawa/?tripla_booking_widget_open=search&type=plan
過去記事
ビジネス以上の充実サービスホテル。
大友楼のお弁当付きプランが、平日なら最安で6000円に！

■三井ガーデンホテル金沢
https://secure.reservation.jp/gardenhotels/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?hi_id=30&lang=ja-JP&smp_id=162&to_pos=1
朝ごはんオンリーですが土曜も2人なら一人5200円！
3/23時点で土曜空きあり。
（3名部屋は土曜満室でした）

■金沢ゆめのゆ
https://asp.hotel-story.ne.jp/ver3d/ASPP0200.asp?hidSELECTCOD1=69210&hidSELECTCOD2=001&hidSELECTPLAN=A56J0&pac=P02&hidSELECTARRYMD=&hidSELECTHAKSU=1&rooms=1&selectptyp=&selectppsn=&hidk=&reffrom=&LB01=server12
3000円分の晩ごはんに加えて朝ごはんもセットで
平日なら5000円。
温泉にゆっくりつかりたいなら。

■ホテルビスタ金沢
https://kanazawa.hotel-vista.jp/ja
https://www5.489pro.com/asp/489/menu.asp?id=17162699&lan=JPN&list=YES&liop=1&kid=00141&key=&ty=ser&m_menu=1&dt=4#77
金沢駅西に、わりと最近オープンしたホテル。
制度の闇だな～と思ったのが「金沢美味クーポン付きプラン」。
土曜も12000円ですがここから県民割適用で7000円、
そこに5000円相当の美味クーポン付き。
県民割の「観光クーポン」2000円分もついてくるから
実質金額で言ったら宿泊税のみで泊まれます。朝ごはん付きで！
金沢美味クーポンを使う気満々なら最高のプランですね。
しかも1名からダブルルーム予約可能！男同士の飲み会がてらの予約が◎。

[3/25追記・金沢]
■花Ichirin
https://h-ichirin.jp/news/741/
野町駅のすぐそばのホテル。
社員寮？をフルリノベーションしたんだったか、
お風呂は大浴場しかないですが
とにかく安い！3000円で焼鳥Ryoの飲み放題付きプランが！
泊まらなくてもいいんじゃ…って価格。

■元湯石屋
https://www.jhpds.net/motoyu_ishiya/uw/uwp3100/uww3101.do?screenId=HRW3101&yadNo=347437&planCd=L1993062&reSearchFlg=1&child1Num=1&roomCrack=210000&stayYear=&stayMonth=&stayDay=&dateUndecided=1&stayCount=1&roomCount=1&adultNum=2&minPrice=0&maxPrice=999999
あの元湯石屋に！
大人二人・子ども一人だと土曜でも62100円（金沢市割適用済み）。
そこから県民割で30000円引きなので
一人頭10000円ちょっとで泊まれます。土曜に。


[3/28追記・金沢]
■金沢白鳥路ホテル 山楽
https://advance.reservation.jp/premierhotelgroup/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?hi_id=11&lang=ja-JP&smp_id=333&to_pos=1
レトロかわいいホテルとして、
よく女子向けガイドブックに載ってるホテル。
ホテルといえど温泉にも入れるココに、
金曜なら夜懐石つきで2名4万円（金沢市割適用済み）～
で、そこから県民割適用。一人1万円＋宿泊・入湯税で！



★加賀能登
■星野リゾート 界 加賀
https://hoshinoresorts.com/JA/hotels/0000000103/plans/0000000583?checkIn=2022%2F04%2F28&stay=1&a=2&b=0&c=0&d=0
県民割専用プランあり。
割引後金曜とかなら2万1千円から！
ただサービス料もプラスになるので総額は上がりますが
界にこの価格で泊まれるのは◎！
3/23時点で土曜も空きあり。

■白鷺の湯 能登海舟
https://www.hotespa.net/hotels/noto_kaisyu/
https://asp.hotel-story.ne.jp/ver3d/ASPP0200.asp?hidSELECTCOD1=MR370&hidSELECTCOD2=001&hidSELECTPLAN=A2OCM&pac=P02&hidSELECTARRYMD=&hidSELECTHAKSU=1&rooms=1&selectptyp=&selectppsn=&hidk=&reffrom=&LB01=server12
昨年の県民割で泊まった宿。
和倉で数十年ぶりに新築された旅館です。
過去記事
平日なら2万6千円から1万オフ。

■阪急交通社のプランの加賀屋、あえの風、虹と海
https://www.hankyu-travel.com/kokunai/josei/?id=hkr
加賀屋グループは県民割、旅行会社経由でしか
予約を とっておらず。
阪急交通社のHPからなら、ネットのみで申し込みOK。
加賀屋、あえの風、虹と海あります。
平日なら割引後1万5千円くらいでいけます。



[3/28追記・加賀]
■たがわ龍泉閣
https://www.jhpds.net/tagawa-ryusenkaku/uw/uwp3200/uww3201init.do?screenId=HRW3201&yadNo=336503&planCd=L2360968&roomTypeCd=0171727&planListNumPlan=20_3_0&roomCountBkup=1&adultNumBkup=2&dateUndecidedBkup=1&roomCrack=200000&roomCrackBkup=200000&roomCount=1&adultNum=2&calYear=2022&calMonth=04&stayCount=1#price_cal
辰口温泉のお宿、子ども不可プランなら
まだ土曜も空きがあるよう。
しかも一人2万だから、そこから県民割適用で
一人1万に！晩ごはん付きで！





5月からは対象が全国に拡大し、割引額も下がるんじゃないかと
勝手に思ってます。4月の金～日が狙い目です！

スシローの100円祭が激アツ

スシローで3/9からスタートした
100円祭がアツい！安い！



特に出色なのが桜鯛。
通常150円なのにキャンペーンで100円。



カツオも新鮮でおいしかったし
サーモンも100円とは思えぬ分厚さ。
100円ネタで十二分に楽しめます。

と思ったらHPによると昨日で
キャンペーン終わってました・・・
でもコウイカがあればぜひ。
正直これはイカシリーズでぶっちぎりにうまい。

UberEatsで注文できた！雷風海南鶏飯

先日撮影でカンヅメになり
出前でもとろうと初めてUber Eatsを注文。

想像以上の充実の店舗ラインナップに驚き。
尾張町の「四知堂（スーチータン）kanazawa」もあり
ここなら駐車場もないしいいのでは？

この日注文したのは
お腹具合も考慮してせせらぎ通りのライフ－チキンライス。
過去記事

定番のチキンライス。
Uber価格で1000円、そこに配送料350円プラス。



味はもちろんおいしい。
相変わらず、しっとりの胸肉がとてもいい！
割高感あるけど、とにかく楽。
あとまとめて注文すれば配送料も一人頭で
割れるから、大人数のときにUberよさそう。

越山甘清堂の新作どらやきがおいしい

大阪屋ショップでは越山甘清堂のお菓子が買えて
こないだ初めて見たどらやき2種を買いました。
苺どらが200円ちょっと？ラムレーズンが200円弱？
だったと思います。

苺のほうはいちごミルクのような
やさしいクリームが◎！また生地がふわふわ。
パンケーキみたい。

ラムレーズンは大人の味。
ラムの香りがそこまで強くない。


どっちも和菓子屋さんの良さを生かしながらも
今っぽい味わいで、とってもオススメ。
スーパーで買えるのもうれしい。

スーパーでも売ってほしい 北陸製菓「ホッカリ」

北陸製菓の工場併設店「金沢彩匠」で
気になるおかし発見。
120円+税の「ホッカリ」。

カレーパンスナックです。
小さいサイズですが
これがめっちゃうまかった！
金沢駅とかでおみやげとして売っては？

ぶ厚めのビスケットみたいな見た目で、
そこに濃厚なカレー風味が。
中にも味成分が入っているのか、味がしっかり。
これはうまい！
おつまみにもなる！

スーパーとかでも買えるようになればいいのに…
見たことない…

今なら鞍月ドンキで500円！充電式ポータブル加湿器

先週末鞍月のアピタタウン金沢ベイの
ドン・キホーテでお買い物。
「しくじり市」なる余剰在庫セールがやってて、
3年前の製品ですが、加湿器が500円で売ってました。
PRISMATE(プリズメイト)という商品で、
もう販売終了品らしいです。

充電式なので持ち運びできます！

これとまったく同じ商品みたい。
大と小がありましたがどっちも500円！安い！

中身はこんな感じ。


給水芯が計3本。
構造としてはシンプルなタイプです。
ダイソーで前買った加湿器と同じ。

結構加湿量は多め。
これが持ち運びできるのはとてもいい。
来年までとっといてもいいくらいの質。

日曜ならまだ大小どっちも10台以上ありました。
気になる人はいまのうちに！

ビジネス以上！ホテルインターゲート金沢

少し前ですが南町あたりにある
ホテルインターゲート金沢が安く泊まれたので
家族で行ってきました。
3人で平日トリプルで、朝ごはん付きで15000円ほど。
ただこの値段は基本ほぼなく、
たまたま見つけてラッキー！

トリプルルームはそんなに広くないけど
お風呂もセパレートで広めでした。
これに加えて大浴場もあるけど部屋風呂で十分では？
という広さ。

大浴場は逆にそこまで広くなく、MAX10人って感じです。
温泉でもないけれど、ホテルとしては十分気持ちいい。


ここの一番の特徴は1階のラウンジ！
宿泊客専用で、時間によってさまざまなサービスが受けられます。
夕方はコーヒーなどドリンク無料、
夜はなんとワイン飲み放題などなど。






こんなお茶菓子も食べ放題。
太っ腹～。
そして夕方からはワインも飲み放題！無料！

しかも日替わりカクテル2種も無料OK！
ラウンジ目当ての人、当然ながら多いようで
自分ら含め結構な人が長い時間滞在してました。

しかも夜からは「お茶漬けバイキング」！

だしは普通のものと「加賀棒茶だし」からセレクトOK。
具も乗せ放題。
あさりやらおかかやらありました。
おかわりもOKだなんて。

この夜の充実サービスに引き続き
朝ごはんはもちろんバイキング。
ビジネス以上でした。

土日祝は朝っぱらからスパークリングワインが！

おかず類も豊富で肉は少なめですが
その分ヘルシー。






一通り食べたけどパンが美味！
全体的にビジネスホテル以上、
リゾートホテルとは言わないまでもかなりハイレベル。
朝ごはんだけプランがあったら来たいくらい。


駐車場はないのでバスでの移動がマストですが
それを加味しても大変よかった。
インターゲートグループのほかのホテルも泊まってみたいし
ここも県民割再開したら再訪したい！

本の品揃えが尋常じゃない zuiunカフェ（泉本町）

金沢高校がある通りにある
インテリアショップzuiun。
野々市の本店と違い、ここは飲食もやっており
地下がブックカフェになっています。

ランチもやってるけどそこは超人気。
カフェなら席が多いので入れます。

基本セルフですがその分気楽。





本は貸出とかしてませんが
とにかく種類豊富で数も多い！
個人的には美術書が多いのがアツイ。
画集たくさんあります。



新作らしい「ビチェリン」を飲みました。
550円。
普通のコーヒーなら400円から。

このビチェリンはエスプレッソにチョコを加えて
ホイップクリームをのっけたもの。
濃厚な甘さとあとからくるコーヒーのほろ苦さが◎！
これ1杯でほぼスイーツの満足感。

ほかにもドリンクは豊富だし
スイーツ類もだいたいおいしいし
zuiunすげーなと思います。
駐車場もかなり広いのに停められないことも！

平日ランチの最高峰 トラットリアタマヤ

土日やってない、
駐車場ない、
でもほんとにランチがお手頃すぎる。
それが尾山町のトラットリアタマヤ。

800円で、スープ・サラダ・スパゲッティ・コーヒーがセットに！
1200円でメインが追加！




スパゲッティは2種、メインも2種からセレクトOK。



最初に出てくるスープがまずでかい。
そしておいしい。
なんのスープかよくわからないほど具がない。
多分この日はコーンと豆でした。

サラダはでかすぎず、ちょうどいい量で、
スパゲッティはちょっと少なめですが
とにかく味がいい！



この日は「エビとアスパラと丸葉春菊のペペロンチーノ」。
具は少ないけれどとにかく味付けが絶妙。
具材のうまみも感じられるうえ
スパゲッティの茹で加減も完璧。

食後はコーヒーもついてきます。
ちょっとしたコース気分なのに800円…
この日は13：00すぎに入りましたがほぼ満席。
確かにこのレベルは近くなら毎日でも来たい。

3人家族2食分はある コストコ シーフードペスカトーレ

コストコの、あっためるだけのお惣菜類は
とにかく量は多いけど値段に対してクオリティ高め。
以前食べてめっちゃ気に入ったシーフードペスカトーレが
この日は1780円から200円オフだったので購入。
昨年5月は1680円なので100円上がってますね。


量は多い！軽く5人前はあります。

これを皿にうつしてチンするだけで
おいしいペスカトーレが食べられます。
こちらはちょうど5等分くらいした量。
そこに、同じくコストコ購入のアスパラ追加。



混ぜながらチンすれば3分くらいかかりますが
具が多い！食べごたえあり！
エビホタテイカが入ってて、全部がでかい。
肝心のパスタはゆでおきとは思えないほど
もっちもち。ぐなぐなでない。

これで1人前400円程度。さすがコストコ！

時間はかかるが絶品 才谷屋の鶏釜飯

屋外で豪快に鶏を焼いてる才谷屋。
過去記事

初めて「鶏釜飯」を食べました。
680円＋税。
頼んでからちゃんと釜で炊いてるらしく
20分くらい待ちました。


でも待った甲斐があった！
釜飯は定食のセットにもできるけど
それと違い炊きたてだし香りが豊か。
おこげもおいしい。
鶏肉はちょっとしか入っていないけど
その旨味はしっかり出てます。


鶏の炭焼きまたはたたき定食は
680円＋税と大変お手頃！


そして単品注文できる鶏肉もめちゃうまい。
これは胸2人前。1人前で480円＋税。
正直量はさほどだけど味は抜群！

その分かなり混みます！駐車場が
すぐいっぱいに。
１１：３０オープンに入るのが◎。

ランチは焼き肉990円から楽しめる 焼肉気分（新神田）

新神田のかつやの2軒となり。
昨年オープンしたばかりの焼肉屋さんに行ってきました。
その名も焼肉気分。

ランチなら990円から楽しめます。
日替わり的なランチもありました。



ホルモンランチ990円！
ハラミランチが1100円でお得かな。



でもこの日の日替わりっぽい定食で
ネギタン定食ってのがあったのでそれにしました。
1000円。で、タンたっぷり！


タンはやわらかくておいしいし
ネギもあるので臭みもさほど。
サラダやキムチなどの付け合せもうまい。
全体的にちゃんと作ってある感じ。

これでいて1000円程度はお得！
焼肉ランチなら眼の前のロースターで焼けるので
そっちでもよさそう。

グリーンカレーラーメンが絶品！福井北ICすぐ近く 「らーめん福の神 松岡店」

福井方面に仕事。
福井北IC出てすぐ、
ギリギリ永平寺町のはじっこにある
ラーメン屋さんを初訪問したら
感動するほど美味でした。

白湯と清湯ベースのスープがあります。

どっちも850円くらいと、
郊外にしてはお高めかなと思ったんですが
食べたらもう大満足。
白湯ベースで、珍しい「グリーンカレーラーメン」にしました。
930円。

これ名物にすべきでは？という完成度。
なんでこれが看板メニューにならないのか。
これ目当てで福井まで来たい。
それくらいうまい。

グリーンカレーらしいココナッツの濃厚な味。
ベーススープがしっかりしているから
一口一口がおいしい。辛さもちょうどいい。
上に散らされたパクチーやフライドオニオンもアクセントに。
完成度えぐい。

スープまで完飲したくなる味！

調べたら「福の神」はあわらが本店だそうで
そっちならまだ金沢から行きやすいかな。

清湯スープがめちゃうまい 麺屋鶯の「香味中華そば」（片町）

片町の宇宙軒食堂がある通り。
今っぽい味の絶品ラーメンを味わえる
麺屋鶯を超久しぶり訪問。
過去記事

ラーメンは醤油と鳥パイタンの2種類。



中華そば830円が一番お手頃。
初めて食べたときに感動したので、それに。



これが本当においしい。
たぶん鶏ガラの出汁は嫌味なくすっきり。
昔ながらの醤油ラーメンっぽさもありながら、
それに今っぽい味わいをプラスアルファした感じ。
ほっこりするような安心する味わいがあるのに
ただ昔なつかしいだけじゃないうまさがある。

具もこだわってるな～という印象で
レアチャーシューもメンマも絶品！
この日は金曜夜でしたが、
行ったときはすぐ座れたけど、
またたく間に満席になってました。