本格刀削麺が味わえる 赤門（小松）

小松のちょっと郊外にある「赤門」という中華料理屋さん、
ここに刀削麺があると聞き行ってみました。

中国人の方が営まれているようで
本格的な中華料理が味わえます。
麺類がメインというわけではなく、なんでもありました。





でも最初なのでシンプルにラーメンと餃子を。
ラーメンは全部100円プラスすれば
刀削麺にできます。


醤油ラーメンの刀削麺700円。

刀削麺は初めてでしたが、これはうまい！
麺とワンタンの中間のような。
太さが一定じゃないので、
もちもちのところもあれば、ふるふるのところも。
食感が違うのがすごく楽しい。
スープが思ったより塩味が強めでパンチあり。


担々麺は刀削麺にして770円。
でもごま風味は皆無。ラー油多め。
こっちのほうが好みでした。からうま。

そして一番感動したのが餃子！

5個で1人前で320円ですがでかい！
そして具は野菜たっぷり、
それでも肉汁があふれるほどジューシー。
あっさりしつつもコクがあり、
餃子好きの我が家がうなった！

小松は遠いのでなかなかいけませんが
これはまたぜひ再訪したい。

炭火焼肉ランチが800円！八〇三（やまさん）のやきにく屋さん（泉）

金沢高校の通りにオープンした
焼き肉屋さんのランチが最高。
なんと800円で、お肉もたっぷりで
ソフトドリンクもおまけに。


八〇三と書いて「やまさん」と読むようです。
もともと別の焼き肉屋さんだったよう。


ランチメニューは安いもので580円税込み！
焼き肉以外もあり全部リーズナブル！

最初なので焼き肉ランチで一番安い八〇三ランチに。
803円と書いてありながらも800円でした。

しかも烏龍茶は飲み放題、ソフトドリンクも1つおまけに。


キムチとサラダもついてきます。



そしてお肉！

鶏も牛も豚も、ホルモンも！
全部4切れずつありボリューム満点！


ご飯も大盛り無料、お味噌汁もセットに！



お肉はどれもぶ厚めで、また新鮮さを感じられる味で
めっちゃうまい！特に牛肉が気に入りました。
どれも外れがない。

しかも炭火焼きってのがいい。香ばしい。
これだけの肉をたったの800円で！
これは客寄せで早々にやめちゃうんじゃ、
これで儲け出るのかな？と心配になるレベル！


ただ早々に人気急上昇中で駐車場が混んでます！
できれば11:30に行ったほうがいい！
あと一人席はないので、一人ランチだと
ちょっと気をつかいます。

風量強い！テスコムドライヤーione（イオネ）TID920 1200w

コストコで買ったドライヤーが超当たり！

Amazonとかだと3500円くらいするドライヤーですが
コストコだとなんと2500円くらい。



白と赤（ビビッドピンク）がありましたが
白はだいぶ残り少なかったです。
白のほうが好みでした。

で、これ、風量がめっちゃ強い！
しかも送風口は「point」と「moisture」の
2段階あるのがうれしい。

その分音はめちゃくちゃでかいです。
でもすぐ乾くので特に不満なし。
ちょうどドライヤーを探してるコストコ会員は買い！安い！

ボリューム満点 アピタ金沢内コッペ亭

https://www.coppetei.jp/

福井に本店がある「コッペ亭」。
アピタ金沢の中にも入ってて
前よりお店のスペースが広くなってました。

安いものは200円＋税、
惣菜系だと300円台。
その場で買えますし予約もできます。
コロナ騒ぎの今は、前日までの予約なら
ポイントアップしているとか。


照焼きチキン390円＋税。
チキンがかなりボリューミー。
それでいてやわらかくて食べやすい。
これ1つでかなりお腹満足。



奥さん注文の豆腐野菜ハンバーグ。
ヘルシーで、女性はこっちのほうがよさそう。
でもちゃんとボリュームもありました。

田舎町とは思えない洗練さ ボン・ジュルネのケーキ

内灘の大学病院の真向かいくらいにある
ケーキ屋さん「ボン・ジュルネ」。
10年以上ぶりに訪問しました。

こんなに洗練されたっけと感動しました。
内灘にあるとは思えない、都会のような。


そして店名と同じ「ボンジュルネ」180円＋税。
スティック状のチーズケーキ。
甘すぎず濃厚でおいしい！
しかも土台はナッツたっぷりで香ばしく
おつまみとしてもいけそう。
おもたせにしてもよさそう。


名前も忘れましたがムースなどを合わせたケーキ。
いろんな味が一度に感じられる。
ただ甘いだけじゃない。
500円くらいしましたが、納得できました。



奥さん食べたエクレア390円＋税。
サクサクでおいしかったらしいです。


カフェスペースもありイートインもできる！
内灘では貴重！

一品料理のような超上品なスープ ヌードルキッチンTERRA（野々市）

野々市の、工大あたりにあるラーメン屋さん
「ヌードルキッチンテラ」。
3年ぶりに行きました。

ここ、ランチタイムは小学生以下不可と書いてあり、
どうやらおとなしい子で高学年くらいならOKっぽいですが、
それでも一人1杯の注文がマストと
少々ハードルが高いお店です。



ラーメンは850円税込みから。
結構いい値段。

でも食べたら分かった、
こりゃそれくらいする。


前はなかった「塩」にしました。
メニュー名は「クリア塩」。
その名の通り、澄んだ味がする。
塩気は思ったより濃い目。
でもそれに全然負けない、スープのコク。
丸鶏と魚介をあわせているそうで、
煮干しなどの魚介を感じつつも、それがくどくなく
「あっさりしているけどコクがある」という表現がぴったり。

でかめのチャーシューもレアでおいしいし
メンマじゃなくてエリンギなのにもびっくり。
これがまたクニュクニュした食感で
スモークしてあるのか風味が豊かでうまい。
もうメンマいらない。

テーブルには柚子胡椒がありこれが入れるとより深みが出ます。

そして自家製麺という麺も、
食べごたえがあって美味。
この味の替え玉が100円というのもうれしい。

3・4月限定 たい焼き土九の「桜あん」

野々市にある超人気たい焼き屋さん
「土九」過去記事 では、2カ月に1回
「季節限定たい焼き」を販売しており
3・4月は桜あんでした。

めっちゃうまかった。
桜あんが、ちゃんと桜の葉をまぜてあり
香りが上品！
そして白玉が2つ入ってる！
焼き立ては白玉すら柔らかい。


ここのご主人はもともと和菓子職人だったらしく
あんが、それを感じさせる繊細さ。
桜あんが苦手な妻ですら絶賛！

丸亀製麺のあさりうどんに感動

https://www.marugame-seimen.com/menu/new/gyunikumori2020/

丸亀製麺の春の定番らしい「あさりうどん」を
初めて食べたら感動しました。

並サイズで620円と割とお手頃なのに
あさりがごろっごろ。
お出汁はあさりのうまみたっぷりの塩ベースで
まるであさりのお吸い物のよう。

いつも天かすとか入れるけど
今回は生姜のみで全部食べたくらい、
味の完成度が高い。

ただ不思議なのが丸亀製麺が
あんまりこの商品のPRしてないこと、
丸亀アプリでも全然トップに出ないし…
実はあんまり売りたくないのかな？

今ならスカスカ！1490円税込み！ザ・ダイニング（大和）

香林坊大和のレストラン街にある食べ放題ブッフェレストラン
「ザ・ダイニング」に初めて行ってきました！
すかいらーく系列だそうで、
北陸だと「グランブッフェ」という同じ系列店が
ファボーレとイオン高岡に入っているそうな。


土日税込み1490円とわりとお手頃。
ほんとは90分制限らしいですが、
コロナ騒ぎのせいで、めっちゃ空いてて時間無制限。狙い目。



お寿司食べ放題もセットにできるそうな。
でもしてる人、ほぼいなかったような…


しかも窓からはこの景色！
もはやない、都ホテルのバイキングを思い出しました。


お食事はファミレスって感じでなんでもあります。







ひき肉やチキンが多めでした。
ハンバーグが意外とおいしかった。
安いビジネスホテルの朝食より全然上。
ファミレスの味。


サラダ類はしょぼいです。ブロッコリーに至っては凍ってた。
右上の天ぷらは◎。
タイミング合えば揚げたてが食べられます。
ささみの天ぷらがよかった。

そして自分で麺をゆでて、フォーやラーメンもつくれました。


自分が一番気に入ったのが、つくるデザート！
かき氷もあります！

しかも練乳・フルーツ・あずきがあるので
しろくま風もできる！めっちゃいい！

さらにワッフルも焼ける！

2分、ワッフルメーカーに生地をはさめば完成。
焼き立てはめっちゃおいしい。
これがアトラクション的にも味的にも一番好きでした。


ロケーションもいいし味もそこそこ、
価格もお手頃なのでめっちゃ気に入りました。
健康的でない、ちょっとジャンク感ある
バイキングを食べたいときに来よう。

プロの洋食が楽しめる カプリ島（エムザあたり）

エムザの地下から行ける、
スカイホテルの地下エリア「コロナロード」。
昔ながらの飲食店が並ぶ中で
ここはほんとにおいしいと思う「カプリ島」。
過去記事

ご夫婦だけでやってる老舗です。
お店も年季入ってますがきれいに掃除されてます。

いろいろメニューがある中でも
一番お手頃なのが日替わりランチ。
750円で日替わりのおかずが楽しめます。

この日は「小エピのフライとポークピカタ」でした。
自分のブログを見たら8年前にも食べてました。
小エビのフライはさっくさく！
衣がかなり立っていますがそれがいい！
ポークピカタも豚と卵の衣のバランスがいい！

おかずは正直若干少なめですが
お味噌汁もつけあわせもおいしいから
ご飯が余ることはないです。
この味のレベルを750円というのがすごい。

観光客が少ない今こそランチを！グリルオーツカ

コロナ騒ぎのせいで観光客が激減してる金沢。
そのため観光客で大行列のお店も、今ならマシ！
ハントンライスの名店「グリルオーツカ」に行きました。
それでもちょっと並びました。


狙いはランチ。
970円税込み。
スープとライス、メインがついてきます。

そしてこのスープが絶品！

スープというよりポタージュのよう。
いろんな野菜が溶け込んだ味がします。
具はないです。だから食べやすい。

そしてこの日の自分の注文、
Bランチのエビフライ。

最高。
エビがでかい。でも下ごしらえもばっちりで
ぷりっぷり。
下のタルタルソースもこすぎずおいしい。
プライはパン粉が立っていてサックサクです。
まさに老舗の洋食の味。

この日のAランチはハンバーグとキスフライでした。
奥さん注文。

これもおいしかったそうで、
2種類のメインがついてくるのは超お得！




定番のハントンは980円と、昔に比べて
すっかり値上がりしてしまいましたが
ランチは正直この値段ならお手頃だと感じました。
ランチのほうが、この店の真価が味わえます！