2018-02-28

口溶けよしのトリュフチョコ Mathez Truffles 4 Flavors Assort

コストコでよく見かけるトリュフチョコ。
Mathez(マセズ)というメーカーのものです。
たまに試食もしており、一度買ってみたいな~と
思っていたところ、個包装タイプを発見。
1200円くらいのが200円オフになってました。




マセズのトリュフチョコは、500g×2缶のセットが
1000円くらいで売っていますが、そちらはむき出し。
個包装は間違いなく便利だし、
これは商品名通り「4つの味のフレーバー」が楽しめます。






全部出したら73個ありました。
1粒10数円ってとこですね。


4種の味は大体均等。
プレーン、オレンジピール、塩バターキャラメル、クリスピーです。


1つあたり、一口大サイズ。
チロルチョコ20円より一回り小さいくらいか。

素晴らしい口溶けです。
スーパーで買えるようなやつとは一線を画す、
上品なチョコ。バレンタイン商戦で買えるような。
そして甘さもほどよく、1粒食べただけで心が満たされます。
デパートで買ったら1粒50円はしそう…


4つのフレーバーは
・プレーン まさに口溶けよいチョコが全面で楽しめる
・オレンジ かなりオレンジの風味が強く大人向け
・塩バター あんまり塩っけを感じない、キャラメルも控えめ
・クリスピー 食感にカリカリ感が加わってますが味はほぼ同じ
という印象。プレーンが好きなら全部いけそうです。



しかもなんとびっくり、
いまならAmazonでも取り扱ってました。
ただしコストコの1.5倍。

2018-02-27

地元っ子が集う普段使い寿司屋 ぽん太(中央市場)

大変気に入っていた回転寿司
「さと海」(過去記事)木曳野店が
つぶれてしまい、日常的に使えるお寿司屋さんに困るように。

で、前々から好きだったものの
最近なぜかあんまり行ってなかった「ぽん太」へ。
過去記事

久しぶりでしたが相変わらず
安くうまく、職人さんが握った寿司がいただけるお店でした。
価格も庶民的。

ランチは800円+税が一番お手頃です。
「Aランチ」と呼びます。
そのほかB、Cもあります。
満腹ランチなんてのも。


一番お手頃なAですら、この豪華さ。

全部海鮮なのがうれしい。
ネタで北陸っぽいのは甘エビ、ぶりとろくらいで
サーモンもあるくらいなんでもありですが、
とにかく全部のネタが新鮮。
臭みなし。さすが市場の目の前。
マグロのトロも金沢にしてはかなりおいしかったです。
これだけのお寿司が800円で食べられるのはあんまりない。


そしてここはアラ汁がサービスに。
セルフで、前までなかった
「具のとりすぎはご遠慮ください」の案内が。
そんな人いたんだろうな…

12時になったらウエイティング必至なので
11時台に行くのがオススメです。




2018-02-26

麺もスープもこだわりにして安め 自家製麺のぼる(玉鉾)



ラーメンが好きですが
これほどこだわりに幅があるメニューも
めったにないのではないでしょうか。

こだわりのお店は当然お値段も上がりますし、
かといって安すぎる店はやっぱりイマイチ。

値段がお手頃かつこだわりがあるお店は
まさに最高といえましょう。
そんなお店のひとつ、「のぼる」。
過去記事

家族で行きました。
昼しかやっておらず開店同時の11:00なら
待たずに座れました。



基本の味、京ラーメン650円。
小学生も絶賛、麺がうまいとのこと。

スープはこってりしていますがしつこくなく、
冷めたら脂分がちょっと気になるくらい、
実は脂が入ってます。
でも嫌味がない。



初めて食べた京坦々750円。

これめっちゃおいしい!
結構辛く子供はNGっぽいですが、
とにかくコクのあるスープに辛みが加わり
ミンチも合い、ボリュームもあります。
それをすべて受け止めてくれる麺のおいしさ。
これをレギュラーで出すポテンシャルよ。



納豆ラーメン700円は、まさに納豆全開の味。
スープ自体がそこまで味が濃くないから、
かなり納豆の味が浸透しています。
納豆が好きな人にはたまらないのでは。


とにかく自家製麺でスープも尋常じゃないこだわりなのに
650円~、税込みってのはほんとすごいと思います。


2018-02-23

名古屋名物を100円で 寿がきや 味噌煮込みうどん

学生時代は名古屋で過ごしまして
いわゆる「名古屋めし」も常食しましたが
中でもぶっちぎりで食べた回数がトップ、
そして何より気に入ったのはこの「寿がきや 味噌煮込みうどん」。

名古屋のスーパーならまず100%取り扱っているこのインスタント麺、
たまーに、金沢でも見かけます。

食べたくなって探したらアル・プラザ金沢で発見!
しかも1食85円+税とかなり安め!



インスタント麺はこれがベストだと思っています。

なぜか。

麺。

煮込みうどんだけあって、これは粉末スープを入れてから
2分ほど煮込みます。
計6分くらい煮るのに、それでもまだ歯ごたえが
感じられるほど、しっかり固い。
本場さながら。
(かといって本場の有名店ほどじゃないですが)




また通常のインスタントラーメンなどと違い、
麺をゆでた汁も、変な臭みなどがない。
味噌仕立てのおかげかな?

麺を煮ている時点でしいたけなどきのこ類を入れとくと
出汁が出てよりおいしい。
かしわや豚肉も合います。
具をたくさん入れれば十分なボリュームに。


Amazonでも取り扱ってます。
ちょっと割高ですが、わざわざ取り寄せてもいいくらい美味で、
ベースの価格が安いので常食に最適!

2018-02-22

RICOH THETAの遠隔撮影に! 自撮り棒とミニ三脚



会社でRICOHのTHETAというカメラを買いました。

360度すべて、カメラの周囲のものを撮れるというもので、
詳しくはTHETAで検索してもらえれば
作例やら特徴やら出てきます。


THETAではスマホを使えばWiFi接続で
遠隔操作できるため、
三脚などがあれば無人撮影が可能です。

ただ360度撮れるだけあって、
三脚の脚の長さも気になるし
もっと言えば雲台がでかいとかなり目につきます。
ですので通常の三脚は使えるけど
できれば避けた方がいいといった感じ。

THETA用の撮影キットの購入を依頼され
いろいろ検討した結果、

自撮り棒 + ミニ三脚

が最適ではないかと考え購入しました。

自撮り棒もいろいろありますが
経費が出ることもあって上位クラスを。





カメラ用品メーカー・ベルボンの自撮り棒です。
「Velbon 自撮り棒 ウルトラロック」。
4000円しますが、確かに軽く頑強。これはいい。


これのおしりにはネジ穴があるので
ミニ三脚をくっつけられます。





2000円ちょっととお手頃だったので
Manfrotto ミニ三脚 PIXI を購入。



これを組み合わせると、

こんなふうになります。

高さは腰程度で決して高くないですが
これなら最悪自撮り棒単体でも使えるし、
軽いので持ち運びも楽。
気になる映り込みもめっちゃ小さかったです。



欲をいえばミニ三脚は

これのほうがよかったですが4倍の値段なので
許可が出ず諦めましたが、
いずれにせよ三脚を買うよりは
この「自撮り棒+ミニ三脚」のほうが
THETA撮影に適してそうです。






2018-02-21

餅はここが一番 松井生菓舗(森本あたり)

和菓子が大好き。

特に日持ちしない生菓子が。安いから。

お気に入りのお店はいろいろありますが
「餅」に関しては、森本あたりにある
松井生菓舗さんがナンバーワンだと思います。
過去記事


一番定番なのが「金時豆餅」(過去記事)。
130円くらいで、甘く煮た金時豆(甘納豆かな?)が
ごろごろ入っており、餅はなめらか。

で、春限定だったと思う
この「うぐいす餅」も同じくらい最高。





中には餡と、細かい栗が。

まず餅の柔らかさよ。
そして餡のほどよい甘さ。
ときどき加わる栗の食感。

こんなおいしい和菓子が135円だったかな。
とってもお手頃です。


お持たせにしても喜ばれるクオリティです。

ただ数が限られるので早めの来店が望ましいです。

2018-02-20

2月のランチメニューが絶品!natural chinese 風(森本あたり)



ヘルシーで野菜がおいしい中華がいただける
natural chinese 風。
過去記事




ランチがちょっとリニューアルしており
一品メニューが1100円、
それ以外のラーメンランチ・チャーハンランチは1000円に。
それらは月替わりになったようです。
定番の麻婆豆腐ランチ、魚ランチも継続。

で、この日は「鶏団子と野菜と春雨の能登塩煮込み」という
メニューが食べたくて行ってきました。
前菜、ご飯、スープがセットになってます。


大きめの鶏団子が3つ、
そして具だくさんの塩煮込み。

最高に美味。

シンプルな味付けなんですが、
やはりそこは中華らしく
油のコクが感じられます。
でもしつこくない。くどくない。
あっさり。

鶏団子はレンコンなど、いろんな野菜が
入っているのに鶏ミンチの味が濃いのか
とにかく肉のうまみが強く楽しめます。

煮込みの汁、全部飲みたい、いや飲んでしまうほど美味。
また食べたい。


そしてもう1つ、酸辣湯麺が
お目当てでした。

これもご飯と前菜がつきます。

酸辣湯麺とは思えないほどやさしいお味。
でも酸味も辛味もしっかり。
塩味自体が薄め。
だからスープ全部飲める。

黒酢なのか酸味がまろやかで飲みやすいし、
あっさりといただけます。
強烈な旨味ではないですが癖になる。


どちらもレギュラー化してほしいな~と
感じるほど美味でした。
来月からはどんなメニューになるか分からないので
気になる方はお早めに!


2018-02-19

コストコ フードコート新作 シーフードベイクは必食

コストコのフードコートに
新作が登場!
シーフードベイクという商品です。


480円。
プルコギベイクと同じく
中に具が入ってます。


なんでも生地はピザと同じだそうです。
その周りにチーズがついてます。


見た目はただの長いドッグです。
ただでかいです。


クラムチャウダーについてくる
クラッカーと比べてもこんな感じ。
大人の男性で1本まるごと食べたら腹八分目になりそう。


肝心の味は、
これはシーフードが好きな人なら
ぜひ食べたほうがいいです!

味の方向性はクラムチャウダーに近いけど、
それよりもっとシチューっぽい。
かといってシチューほどとろとろでなく、
コストコのフードコートにしては薄味で食べやすい。

具はシーフード類がいろいろ入ってますが
中でもエビの味・量が出色!
かなり立派なエビがこれでもか!という量、入ってます。
結構満足感あります。
メニュー名に「エビ」って入れたほうがいいのに。
と思うほど、エビの登場率が高い。


プルコギベイクより高いですが
その分満足感がありますよ!



2018-02-16

気を遣わない親しみやすい料亭 御料理むとう(野町)

先日とある会食があり
野町の裏通りにある「御料理むとう」へ。

いい意味で気を遣わない、
かといって居酒屋でもない、
大衆料亭といった印象のお店でした。

味も居酒屋以上。

結婚の顔合わせやお食い初めなど
ちょっと気の張る席にぴったりでは。

飲み放題込みで7000円でした。
会社やらそういうとこの
補助が出ればぜひ、って感じ。



小鉢はぬたでした。
全体的に美味、おいしい結婚式場並み。

このあと撮り忘れたけど刺身が。
大雪が降った前後だったのですが
新鮮で、昆布締めもありすごくおいしかったです。



ぶりの照焼、大根おろしに
唐辛子がまざっているのかな、
ちょっとピリッとして、それがすごくいい。



これは絶品でした。レンコンの蓮蒸し。
餡も上品。



天ぷらは急に居酒屋っぽくなりました。
紅しょうがの天ぷらが。
金沢で初めて食べた。東京の富士そばで食べて以来。



これは一番おいしかったです。
タイの兜煮。
甘く煮てあり、とにかく身が多い。
同席した方によると「前にお店に聞いたら
兜煮用に仕入れてるって」。
こんなでかい頭、アラだけじゃ無理だよな~。



豆乳豚しゃぶ、シンプルでおいしい、出汁のおかげかな。



締めのごはんは梅おむすびでした。形がかわいい。

デザートも出まして(バナナムースだったかな)、
量は多すぎるくらい。全部おいしかったです。
飲み放題にしなければ5000円くらいでいけるのかな、
ちょっと気の張る会食によさそうです。
もちろん座敷だし。
駐車場もあるし。





2018-02-15

全メニュー制覇したい 味の千成亭(野町)

定食類が安くしかもおいしいので
先日来、大変重宝している千成亭。
過去記事



こぢんまりしたお店ですがメニューが超豊富。

全制覇したいなーと思い
お初の「特別カツ定食」「魚フライ定食」を頼みました。
いずれも700円税込みで、
ごはん・おつゆ・お新香付き。



特別カツはどうやら普通のとんかつ(定食で600円)より
かなり分厚い肉を使っているらしく、
まるでとんかつ専門店のような仕上がり。
衣が薄く、しそがはさまっています。
これはめっちゃ美味でした。
お手本のようなロースカツ。



魚フライはタラかな?白身の魚でした。
これも揚がり具合がとってもいい。
魚はバター焼きというのもあり、
それもおいしかったので、
どちらも好みで選べそう。


あとはヒレカツとポークソテーかな~。
そのうち食べてみたい。


2018-02-14

フードコートなのに本格インドカレー シャルマアルプラザ店

アルプラザ金沢のフードコートは
昔ながらの店ばっかりだったのですが
昨年入った「シャルマ」が最高。

ランチは780円+税から。

800円ちょっとで超本格インドカレー。
しかもフードコートで。
子連れもOK。
たこ焼き・お好み焼き屋さんもあるので
子供はカレー以外でもOK。
親子ともにウィンウィン。



日替わりカレーは2種類で780円+税。
ナンがでかい。
この日は冬瓜(!)のカレーと
里芋のカレーでした。なんという和の素材。
でもこれがうまい。
ベジカレーらしからぬコク。


一番人気らしいバターチキンカレーは880円+税。

スパイスで味付けされた大きめチキンが入ってます。
バターと名乗るだけあって
コクがすごくあります。
中辛らしく、ちょうどいい。子どももいけるのでは?



この味のレベルで、子連れでも行けるのは
なかなかないと思います。
アルプラザ最高。立体駐車場もあるし。



2018-02-13

ヘルシー美味おしゃれが揃う TASTE & SCENT(寺町)


寺町にあるカフェ「TASTE & SCENT」。
過去記事

久しぶりにランチに行ってきました。





ランチは700円~。
日替わりランチで800円です。
日替わりがとにかく量も料理の種類もいい。

この日はグリーンカレーをメインとして
れんこんのきんぴら、人参の和え物。



すべて植物性。
なのに、すごくちゃんとコクを感じる。
こういうヘルシーフードって、
味気なくなりがちなのに、それが全然ない。

全部がプロのお惣菜の味。
これが、これだけの種類で、800円は
相当お得だと思います。
都会だと1.5倍はするのでは?


ドリンクとデザートをセットにしたら
1200円になります。

デザートのビクトリアチョコケーキ。
ラム酒を使っているらしいのですが
アルコール臭は全然なく、
チョコの濃厚な甘さが際立つ!
カフェ・スイーツレベルではない!

キッズメニューもいろいろ充実しており、

むすめはこのパニーニ400円を大喜びで完食。
チーズ、ケチャップ入りでシンプルなおいしさ。
パッリパリでした。


スイーツはテイクアウトもOK。
マフィン250円を買いました。

りんごとほうじ茶!
なんですが、これがまたおいしい。
お茶の風味が強すぎず弱すぎず、
りんごと全くケンカしてないです。



スイーツのレベルが高く、
ホールケーキも注文できるそう。
しかもバリエーションも超豊富。

ここは日・月お休みのため
土曜にしか行けませんが
それでも行ったほうがいい味のレベル。


2018-02-09

冬にぴったり めん房なかもと(金石)のキムチ煮込みラーメン

金石にある安くおいしく量たっぷりの食堂
めん房なかもと(過去記事)。

キムチ煮込みラーメンなるメニューがありました。
冬限定かな。



土鍋で出てきます。




そしてキムチは「味」のみ、
白菜は入っていません。
ミンチがたっぷりで、もやし多め。
とにかく熱くて辛い。
ラーメンというより鍋焼きうどん感覚。あったまる~。

150円プラスすればご飯がついてきて、
おじやにできます。これがまたおいしい。




一番人気なのはこの「牛すじカレーうどん」750円。

和風カレー、ごろごろ入った牛すじ。
そしてすじ肉の脂のコク。
とにかく癖になる。
こりゃ人気になるわ。

2018-02-08

米びつが一気におしゃれになる ニトリガラスジャー


米びつ。
どうしても実家感が出てしまうアイテム。

最近は「ライスキーパー」なる
おしゃれな木製米びつもありますが、
10キロタイプで6000円と大変お高め。
5キロでも5000円します。



そこでオススメなのがガラスジャー。
ダルトンの商品などもありますが
入手しやすさ、値段を考えると
ニトリのものが一番いい。


https://www.nitori-net.jp/store/ja/ec/KitchenGoodsTableware/KitchenGoods/8930818s?ptr=item

1200円程度と超お手頃。

7Lと書いてありますが、
お米だと5合くらい入ります。




結構重いガラスジャーですが、
お米を入れたらこれくらい。



プラスチックの米びつより全然おしゃれに。
1200円程度なので、米びつが見える場所に
おいてある人はぜひやってみてください。




2018-02-07

金沢一うまいと思う酒まんじゅう 樫田堂(金石)

酒まんじゅう。

金沢でも有名なお店はいっぱいありますが
個人的には金石の「樫田堂」が
一番好きです。

酒粕の香りがすごく芳醇で、
しかもこしあんの口溶けがいい。



1つ140円。
とにかく口当たりがよく
1つくらいだとペロッと食べられます。
酒粕の香りが結構するけど
うちの子ども7歳も大好きなくらい、
匂いに嫌味・雑味がない。

軽すぎてすぐ食べちゃうのが難点です。
3個くらいでも余裕では。



ここは酒まんじゅう以外にも
季節の生菓子をつくっており
この「うぐいすもち」140円も美味でした。



あんこがサラリとしています。



そして2月末からは移転するそうで、

前は「亀鮨」だったとこになるそうです。

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