2021-06-30

ラー油少なめが最高だった 華林楼の酸辣湯麺

大好きな華林楼(アピタ内)の酸辣湯麺。
ただいつも食べるたびに思うけど
味がブレブレ。
それがいいんだけど。

この日はラー油が少なめだったのですが
これがよかった!辛さがそこまでしんどくない。



いつもに比べて赤くないな~と思ったら。
これがいい。
辛さはちゃんとありつつ、
パンチのきいた辛さでなく食べやすい。
あとラー油たっぷりだと油がもたれるのですがそれもない。

これなら最後まで過剰に鼻水出さず食べられる!
次から「ラー油少なめ」って注文しよう。
なしだと味にパンチがなくなるだろうな~



2021-06-29

本場のずんだ餡が味わえる 甘味処すずやのモナカ金沢店

尾山神社すぐ近くにオープンした
「甘味処すずやのモナカ金沢店」に行ってきました。

なんでも仙台のお店らしく、
本場のずんだ餡が味わえるとか。

駐車場はないです。
イートインもできるけど
テイクアウトのほうがお手頃みたい。
(イートインは一人ワンオーダーマスト)






モナカは440円から。
最初なのでずんだ餡が食べたくて
「ずんだカタラーナ」に。
550円。


このずんだ餡の量!モナカが閉まらない!

ずんだ餡は粒が大きめで食べごたえあり。
そして食べても食べてもなくならない。

「カタラーナ」とはクリームブリュレみたいなもんらしく、
注文してからあぶってあるので香ばしい。
これがずんだと合う。
ずんだがあっさりめなので、コクが加わる。

こりゃおいしい。モナカもずっとパリパリだし。
ちょい高めだけど、甘いもの好きな人は
ぜひ一度味わってみてください。

2021-06-28

お酒の香りがいい 茶菓工房たろうの酒まんじゅう

そろそろ金沢では氷室の日、
ということであちこちの和菓子屋さんで
酒まんじゅうが売ってます。

が、これはおいしい!と思えるのは
残念ながらまれ。
ただ「たろう」の酒まんじゅうは美味でした。
毎年氷室の日は売り切れ御免。
(昨年は午前で売り切れたそう)


1つ151円。
ちょっとお高めですが、その価値ある味。
3色とも中の餡が違い、
白はこしあん、緑はつぶあん、桃はみそあん。
皮が、酒粕じゃなくどぶろく使ってるらしく
香りが芳醇。餡も丁寧な仕事が感じられる上品さ。

氷室前日~当日は電話予約ベターな逸品です。

2021-06-25

辛口ジンジャーも選べる FRUIT HOUSE KANAZAWA

先日行って気に入った
竪町のカフェバー「 FRUIT HOUSE KANAZAWA」を再訪。

「アップルジンジャー」を飲みました。
ジンジャーエールは甘口か辛口が選べます。
つくってるの見てたら
ちゃんとウィルキンソンの瓶タイプ使ってる!
さすがカフェバー!


レギュラーサイズで450円でした。



アップルは、シロップ漬けと生の
2種が入っているようで
食感も味も違うのが◎。

ただ前飲んだソーダのほうが
フルーツ2種入っててお得感あったかな。
いずれにせよこの味とシャレオツ感にしては
財布にやさしい額だな~と思うし
テイクアウトでもいいので、
もっと流行っていいお店です。

2021-06-24

東京出店しても流行ると思う 8番らーめん「野菜麻辣らーめん」

8番らーめんの期間限定メニュー。
No.1は野菜トマトらーめんですが
個人的にNo.2がこの「野菜麻辣」。

https://www.hachiban.jp/menu/yasai_mara/




税込み869円と8番にしてはお高めですが
とにかく本格的。
「麻辣」の商品名通り、ほんとにしびれるし、辛い。
担々麺に辛い肉味噌としびれる山椒ぶっこんだような。
パンチありすぎる。チェーン店とは思えない。

この味のレベル・特長なら
東京で専門店出せるんじゃ、ってくらいの独自性。

2021-06-23

もう一つのとり野菜 さぶろうべい初訪問

とり野菜といえば
まつやの「とり野菜みそ」が有名すぎるほどに有名ですが
もう一つ「さぶろうべい」というお店も
とり野菜が名物です。

初訪問しました。
高松が本店ですが、藤江と野々市にも支店があります。

入ったらあちこちのテーブルから聞こえる
ジュージューと焼く音。
鍋じゃないの?と思ってたけど、頼んだら納得。
鉄鍋の上に鶏油、そこに具が。


鶏すき焼き(割り下使わないほう)って感じ。
とにかく焼く、焼く、焼く。
白菜がしんなりしたら食べごろ。


これを特製醤油だれ+溶き卵でいただきます。

これはおいしい!
ヘルシー!白菜大量!
肉は親鶏、若鶏、豚などから選べました。
親鶏はちょっと固めですが噛めば噛むほど味が出る、
脂身も全然なくてすごく好み。
若鶏は柔らかくて食べやすい。

親鶏なら1人前500円+税とお手頃なのもいい。




ランチならこの「とり白菜」定食が
750円+税で食べられるのもめっちゃいい。
外食でこれだけのヘルシー感、珍しいです。


2021-06-22

やっぱり800円は破格すぎる 三四味屋の昼定食

先日行ってめっちゃ気に入った三四味屋の昼定食。
http://g-pan-noldren.blogspot.com/2021/06/blog-post_03.html

あまりに良かったので再び行きました。
迷ったけどフライが安くおいしかったので
再度これ。800円税込み。



味噌汁、前は粕汁だったけど今回はお味噌汁に。
ただどっちにしろアラ汁なので出汁たっぷり。
刺し身はブリ・サワラ・タコのうちタコがイカに。
でも相変わらず分厚くて美味。
フライは固定でアジとカキ3つ。
衣が厚めだけど、じっくり揚げてあってさっくさく。
何より中の素材が新鮮だからおいしい!

ただ12時台に入ったら当然ながら混んでました。
出てくるまでに若干時間かかります。
急いでるときはやめたほうがいいかも。

でもぜひ行ってほしい、それくらいおいしい。
これだけの量・味でこの値段はありえない。


2021-06-21

6月はオープン記念で300円 白くま堂(柿木畠)

マリトッツォブームを受けて
新しいお店が金沢にも。
柿木畠に6月にできたばかりの「白くま堂」は
クロワッサンを使ったマリトッツォが味わえます。

しかも6月いっぱいは全品300円セール中!


みかんのマリトッツォを購入。
まずクロワッサンは、時間たってたら
ちょっとしっとりに。
これはこれでいい。
クリーム、カスタードも入ってて
ちょうどいい味わい。
見た目もかわいいし、ほかのマリトッツォと違って
クロワッサンなのも新しい。
流行のうちにぜひ!


2021-06-17

濃厚!カフェダンボのバスクチーズケーキ

最近は日曜休みで、
土曜になると大行列のカフェダンボ。
過去記事

確かにおいしい、
素朴なんだけど家庭っぽくない、
ワンランク上。プロの味でありながら
ケーキ屋さんのようでもない。
ここの奥さんほんとお菓子つくるの上手。

こないだはバスクチーズケーキを買いました。
平日でしたが奥さんが電話予約のうえ注文。
それでやっと買えた。




550円とちょいお高めですが、
超~濃厚!クリームチーズたっぷり使ってそう、
中の生地とろける~。
とにかく味が濃い。
ほんとにいい材料を使って、技術ある人が作った味。
バスクチーズケーキはだいたいのお店で高いので
550円は適正価格、いやむしろこの味なら安い!


2021-06-16

チャノキカナザワのマリトッツォ ピスタチオ

竪町ストリートにある
タピオカとワッフルのお店
チャノキカナザワでは
流行りにのっかってマリトッツォも出してました。

400円+税だったかな。

なんとピスタチオクリームなのがありました!


ほんとにピスタチオ風味がしっかりで
普通の生クリームより好み。
パンはほんのりしょっぱいタイプ。

クリームもたっぷりでおいしい。

ただマリトッツォ何店舗かで食べたけど
だいたいどこもおいしいな~。
明確な差が感じられないかも。

2021-06-15

記念日ランチ 叙々苑金沢店へ

高級焼き肉の代名詞。
とんねるずを見て育った世代としては
その名前が強烈に印象に残る叙々苑。

金沢にもお店ができてしばらく経ちますが
この度奥さんの誕生日のお祝いとして
とうとう行ってきました。

ただしランチです。ディナーはいい値段すぎる。
1万円でもあやしいレベル。
でもランチなら2400円税込みから!

入ったらまずこれ。高級感よ。




メニュー。一番お手頃な「焼肉重ランチ」で2400円。
定番らしい焼肉ランチは2800円です。

すべてサラダやらいろいろついてきます。
肉の違いが値段の違い。

これが基本のセット。
すでにこれで十分な定食レベル。
名物らしいサラダ、4種のナムル、スープ、キムチ。

そしてこれがまーおいしかった。
全部期待以上。
特に人気らしいサラダは感動しました。
ドレッシングがかけてあるだけじゃなくて
葉っぱ1枚1枚にしっかり染み渡ってる。

お肉は言わずもがな。


焼肉ランチのお肉は「和牛の合わせ加工肉」らしいですが
どこが?ってくらい本格的なお肉。
いやむしろカルビとかより好きかも。
ちょうどいい脂のサシ具合、赤身の旨味。
めっちゃうまかった。
8枚とエビ2匹なんですが、思ったより大きめ。

3600円の「吟味ランチ」は
赤身多めのロースとカルビが3枚ずつ、
あとエビ2匹。奥さん注文でカルビだけもらいましたが、
カルビの脂!3枚あったけどそれで十分!
ってなくらい、脂たっぷり。
おいしいけど個人的には「焼肉ランチ」のほうが好きかな。

子供に注文した焼肉重は
焼肉ランチの肉よりいいの使ってる印象。
脂身もありますが少なめで加減も最高。
タレが甘めなので子供にもOK。


ただ、多い、多すぎる!
うちの子は大人の半分~2/3の量で十分ですが、
子供のぶん手伝ったら超満腹に。
まじで晩ごはん食べられんかったくらい。

味が良すぎたのでついつい食べてしまいましたが
少食の人なら、ご飯は小にすべきでした。


食後にはドリンクとデザートが。
コーヒーにしたらちゃんと濃い。アメリカンじゃない。
杏仁豆腐も◎。上品。ブルーベリーソースが合う。


そして接客も超丁寧。料亭かな?と思うくらい。
女性は和服だし。

これだけのサービスなら2800円なんてお手頃、
と感じるほど、何から何まで最高でした。
もちろんロケーションも。


特別なときのランチにぴったりです!!

2021-06-14

クリームコロッケもおいしかった!いこい(大樋町)

定食がおいしくてお手頃で
大変気に入っている「いこい」(過去記事)にて
クリームコロッケ定食780円を食べました。
期待以上。




クリームコロッケとしては大きすぎないサイズが3つ。
中のクリームはそこまでとろとろ感がないです。
その分食べやすい。
味がいい、複雑、いろんな具材の味がする。
味濃い目で飲み屋のそれに近いかな。
そしてここの特長である衣!
生パン粉なのか、粗めでさっくさく。

このボリュームと味で780円はさすが老舗といった感じ。

2021-06-11

甘辛で妙にくせになる スシローフェア「マドラスカレーうどん」

6/2からスタートしたスシローのフェアメニュー
「マドラスカレーうどん」を食べました。
https://www.akindo-sushiro.co.jp/campaign/detail.php?id=2297

大阪マドラスカレーとのコラボらしく、
そちらは存じ上げなかったけど
なんでも甘くて辛いという不思議な味だとか。




380円+税。

ほんとに甘くて辛い。超不思議。
今まで食べたことない。
マドラスカレーHPによると
30種類のスパイスと4種類のフルーツとのこと、
確かにそんな味がする。
やさしい甘さがまず感じられるけど
あとからスパイシーさがおそってくる。

これはおいしい、
本場らしい大阪でも食べてみたい。

2021-06-10

やっぱり味ボリュームともに破格 金澤テロワール



ちょっといいランチが食べたくなったらここ!
な金澤テロワール。
過去記事

フレンチベースでありながら
パスタもあるのがとてもいい。
気楽。

メインもおいしいですが
パスタも下手なイタリアンレストランより
全然おいしいです。
ソースが最高。



ここんところずっとなかった
「白エビのトマトパスタ」がある!
白エビがこれでもか!という量入っており
エビの旨味たっぷり、
大盛りにしても240円プラスだけという良心さ。


イワシとしいたけのオイルパスタもめちゃおいしい。

これだけの味が、スープセットで1200円税込みは
ほんとすごいと思う。

ただ小さいお店なのでできてることで、
この日も予約して行ったのですが
やっぱフラれた方も見ました。

2021-06-09

デパート催事を追いかけたい Topsのチョコケーキ

先日奥さんが
「エムザで今だけ売ってた!」と
買ってきたTopsというケーキ。
https://www.akasaka-tops.co.jp/

東京のカフェ・レストランらしく
ロゴやパッケージのみ見たことあり。

チョコケーキが名物らしく
これが非常においしかった。



ワンホールで1000円とお手頃。
3人前くらいあります。

チョコが濃厚!スポンジもチョコ!
土台にレーズンが入っており
その酸味と甘味がこれまたいい。

かなり甘めですが、それがいい。
分けて食べると◎。

北陸には店舗がないですが
催事ではたまに来るようで
狙って行きたい!


2021-06-08

バランス良しのZUIUNのマリトッツォ

泉本町にあるカフェ兼インテリアショップ
ZUIUN(ズイウン)。
カフェスペースはおしゃれでありながら
料理もちゃんと本格的。
そんなお店でいま流行りのマリトッツォを出してました。
テイクアウトもOKです。


ノーマル330円税込み。
お花がかわいい。
とってもシンプルなマリトッツォで、
パンは思ったより硬め。
とはいえバターロールくらいかな。
ほんのりチーズ?のような香ばしさがある
ちょっと甘じょっぱいパンで、
たっぷりのクリームと相性バッチリ。


こちらは数量限定らしいゴールドキウイマリトッツォ。
400円で、クリーム層の表面にゴールドキウイと
ブルーベリーがくっついてて
ホイップの中にもちょっとゴールドキウイ。
これもいい、70円増しでこれなら大アリ。

マリトッツォはシンプルだからこそ
だいたいどこで食べてもおいしい、
流行ってる今のうちに、いろいろ試したい。

2021-06-07

映え映えドリンクがお手頃 FRUIT HOUSE(竪町)

竪町ストリートに、今年2月にオープンした
カフェバーに行きました。
FRUIT HOUSE KANAZAWAというお店で
店名通りフルーツにこだわってます。

フルーツソーダにフルーツサンドなどなど。



フルーツソーダは380円税込みから。
ソーダか水が選べます。
2種類のフルーツ固定。
選べるのもありますが割高になるそう。


最初なので定番3つ。
右からライチグレープフルーツ、
パインキウイ、ピーチオレンジ。

シロップ漬けのフルーツ2種を入れたうえで
ソーダまたは水割りに。
絶対ソーダおすすめ。さわやか。

そしてライチピンクグレープフルーツが
ちょっと感動するほどおいしい。
ピンクグレープフルーツのシロップ漬けの
ソーダ割りは飲んだことあったけど
ライチが加わるとこんなにおいしいなんて。
酸味と苦味のバランス絶妙。

フォークもくれるので、フルーツも食べられます。
このハイクオリティで380円はすごい。

イートインスペースもありますが、
もちろんテイクアウトもできるので
まちあるきのお供にも◎。
これはいい!

2021-06-04

なんと11:30まで100円引き 麺屋夕介(八日市あたり)

先日家族がラーメン食べたいとのことで
「麺屋夕介」に行きました。
過去記事

そしたらなんと!11:30までの注文なら
100円引き!今だけかな?




ラーメンはいろいろな種類あり、
だいたい750円くらいあれば一人前食べられるって感じ。


初めての「塩とんこつ」にしました。
小サイズ(一人前)で750円。
そしたらこれが大当たり。
一番人気の醤油とんこつより好き。
よりとんこつスープのうまみが感じられる。
でもここのスープは全然臭くないし
塩のほうがその味が際立つ印象。



奥さん注文担々麺。
ラー油多めの担々麺で、
もうちょっとごま風味強めがよかったかな。
でもさすがにベーススープがうまいから
これもおいしい。
こちらは小なら850円でした。


この味を11:30までなら100円引きはお得すぎる!!






2021-06-03

中央市場で最強コスパ 三四味屋のランチ

12年も前に行って
そのドカ盛りぶりと味にいたく感動した
三四味屋という居酒屋さん。
過去記事

昔はランチやってなかったんですが
コロナのせいか始めたよう。
ただ11:30~13:30LOと短め。
でも最高すぎた。





ランチは800円から。
刺身定食も1000円です。税込みで!

初めてなので一番お手頃な
フライ定食にしました。
そしたら何だこの量は、ってな感じに。


アジフライにカキフライ3つ、
刺身3種2切れずつ、サラダ、小鉢、おしんこ、お味噌汁。
しかもご飯は大盛り状態。

それでいて、味がいい!
アジフライはそこそこでかめ、衣がさっくさく。
背びれもとってあって食べやすい。
カキフライ大ぶり。刺身も新鮮。
さらに味噌汁がアラ汁で、ちょっと酒粕風味。
しかもおかわりOKで、おいしすぎておかわりしました。

味のレベルが高いのに、この量で800円・・・
中央市場は最近行列店も増えてきたけど
そんなとこより俄然おすすめ。
毎週でも行きたい。

2021-06-02

やっぱ揚げ物がおいしい いこいのチキンカツ

お手頃価格でおいしい定食が
味わえるので、鳴和方面での
用事があるとき、できるだけ行くようにしてる
「いこい」(過去記事)。
日替わりなんて650円税込みです。





でも初めて来たときに食べた
「チキンカツ」が一番感動したので再び注文。
チキンがでかい、そして丁寧な下処理が感じられるのに
780円というお手頃さ。

ここの揚げ物はパン粉の目が荒くて
すっごくさっくさくで食べごたえがあります。
かといってスーパーの惣菜のようなもたれ感はない。
これだけの味・ボリュームで780円はすばらしい。

唯一の難点は駐車場。
8台ありますが縦列なので、
奥に停めた場合、ほかのお客さんが来たら
どかしてもらう必要があるのがネックかな。
時間さえずらせば大丈夫です。

2021-06-01

キウイも美味だった メープルハウスのマリトッツォ

先日食べたメープルハウスの
マリトッツォがおいしかったので再訪。
過去記事

12:00くらいに行ったら
めっちゃたくさんありました。
今限定のいちじくマリトッツォも。
(通常より高め)

キウイとオレンジのやつにしました。
これも450円。
いちごもありました。




そしたらバナナもよかったけどこれも◎。
キウイとホイップの相性抜群。
ちょうどいい酸味。
ホイップ自体が軽いからキウイと合う。

中にもキウイ入ってて、
ほんのちょっとカスタードもあり
これがまたコクを出してておいしい。

よそのマリトッツォよりでかいので
税込み450円はお手頃かなと思います。
ケーキ並みの値段だけど、
流行り物だと仕方ないかな~。
パンだからかケーキよりあっさりしてるし。

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