ハレの日ランチに雰囲気も味も最高！ターボロ・デル・グッフォ

香林坊の裏通りあたり、伝馬町あたり。
ターボロ・デル・グッフォというイタリアン。
今年オープンしたばかりの新店に、
奥さん誕生日ランチで行ってきました。

https://www.instagram.com/tavolo_del_gufo/?hl=ja
TAVOLO DEL GUFO （ターボロ デル グッフォ） というお店で、
「ふくろうのテーブル」って意味らしい。
店名通り、ふくろうの置物あちこちにありました。

もう最高。
すでに行きたい。
娘の誕生日もここにしようかな。



ランチは2500円と4000円の2種類で、
前菜+パスタ3種+デザート＆ドリンクが共通。
高い方はそれに肉or魚のメインがつきます。

予約せずとも行けるっぽいですが、
したほうが確実。土日絶対混む。

前菜からしてこの豪華さ！



なんとイベリコ豚の生ハム使ったカプレーゼやら
サーモンマリネ、自家製ハム、珍しいきのこなどなど、
全部がおいしく、丁寧な仕事ぶりを感じる。
ただ切って出したなんてものはない。
ドレッシングもおいしいし、もうこれだけで期待大！

そしてパスタは3種盛り合わせ。

自家製！のツナを使ったスパゲッティ、
ミートソースのラザニア、
そして自家製の五郎島金時ニョッキ！


これがどれも、「なんじゃこりゃああああ」となる味わい。
まずツナ。旨味が濃い。これが自家製！
そしてラザニアもおいしく、肉の旨味たっぷり。
一番感動したのはニョッキかな。
生地がほんのり甘いのに、ソースがしっかり濃くて
無限に食べられそう。

そしてこれに自家製フォカッチャもつきます。
ソースつけるとこれまたうまい。
おかわりOKなのもうれしい。

デザートも感動できました。


パンナコッタ、ティラミス、ガトーショコラ。


パンナコッタはとろとろ！
こんなの初めて食べた。
そしてティラミスは超本格派。イタリアのものみたい。
下のスポンジ生地にエスプレッソをしっかり感じる。
この日食べたもの全部で「なんじゃこりゃああああ」となるほど感動。

こんなハイクオリティのコースが2500円！

しかも、お二人でやってるみたく
サーブ担当の方のフレンドリーさもすばらしい。
ちょうどいい。笑顔がいい。

これはいい！
なにかの記念日や、ちょっとしたよそ行きランチにぜひ！
土日もこのランチやってるそうです。

金沢百万石まつり 石原良純前田利家公

北乃きいは撮りそこねた。
沿道からの声援も「良純～」と呼び捨てだったのがウケた。









能登復興のキリコは迫力ありました。

京都日帰り旅行 京都国際マンガミュージアムは圧巻！

先日日帰りで京都旅行に。
乗り換えありますが、片道2時間程度で行けるので
全然日帰りOK。
しかも、日本旅行やJTBなど代理店経由なら
地下鉄バス1日券がついて12000円程度とお手頃です。
nta.co.jp/kokunai/special/higaeri/jr/hokuriku.htm


いろいろ目的地ある中で、
メインにしたのが京都国際マンガミュージアム！
ずっと行ってみたかった！


中に入ると、超メジャーな作品から
まじで？みたいなマニアックなものまで読み放題。
高級満喫。


正直人気マンガの状態は悪いです。
ジョジョとかスラムダンクとか、ボロボロ。
でも中には、こんなの読んでいいの？という貴重作品も。
蛭子さんやら、諸星大二郎やら。
時間ドロボウ！な感じで、マンガにひたれます。
近くに住みたかった～。

特に圧巻なのが、2Fのギャラリー。
講堂をそのまま活用してるみたいで、でかいし見やすいし
ここに並んでるのが名作ばかり。
ここでずっと過ごしてもいいくらい。

仏像彫刻の技を生かしたらしい、
手塚治虫先生の「火の鳥」オブジェも見応えあり！
マンガ好きは絶対行ったほうがいいです。アガる！

11:00まで100円引きがありがたい ラーメン真打（大額）

大額のほうにあるラーメン真打は
いわゆる家系の中でトップクラスに好き。
クセが全然ない。
過去記事

ラーメン屋さんなのに9時オープン。
そして11時までなら麺類100円引き。
それもあって、10時台は結構混んでます。



通常ラーメンが800円から。
ここの「塩とんこつ」が超好み。

家系らしいこってりスープ、
だけど雑味が全然ない。
濃いけどすっきり。
全部飲んじゃうほどツボ。
醤油もおいしかったけど塩のほうが
ここのスープのうまさがダイレクトに。

このラーメンが、朝方なら700円なんて
ほんとにありがたい！

平日限定ハヤシライスが人生最高のおいしさ マキハラ キャーヴ ア マンジェ

めちゃ時間かかるので、
有給のときとかしか行けない、
でもそのためにとる価値がある美食！
過去記事

香林坊あたりにあるフレンチ「マキハラ」は
ガチフレンチですが、ランチタイムもやっており
パスタなども出してくれてます。
逆にこの値段でいいの？って思っちゃうほどお手頃。


そしてそして、この日の目当ては
平日限定のハヤシライス！
なんと1100円という破格！


ただ、待ちます。
ご主人ワンオペのうえ、かなり丁寧につくってるので
出てくるまでに30～40分は当たり前。
その前提で行ったほうがいいです。


それでも食べたくなるほど、うまい。
知ってるハヤシライスじゃない。
ハヤシライスってデミグラスソースだったんだな、
と思う味わい。
そこに大量のお肉。
豚らしいけど、信じられないほどやわからく、クセがない。


パスタも1320円とは思えぬハイクオリティ。
またセットのスープやフォカッチャもおいしいし、
ここ、味のコストパフォーマンスが異常。
ただほんと待ちます！その覚悟で！

行けてよかったレジェンド店 味吉亭（白山市）

鶴来街道沿いの、老舗洋食店。
味吉亭。
https://zetsumeshi-ishikawa.jp/list/archives/2

絶メシとかに取り上げられてる、レジェンド店。
行ったことなかったので、
ちょうど外出ついでに初訪問！

11：00オープン直後に行ったら、駐車場もすぐ停められたけど
すでに先客が。


これぞ現役レトロ！な店内。


メニュー。やっぱりお手頃。

と思えばステーキもありました。4000円超え！

平日で初めてだったので、
せっかくなので平日限定「お昼の定食」850円に！


メンチカツと生姜焼き？みたいな豚の焼き肉、
そしてミニクリームコロッケがセットに。
これにご飯、おつゆ、おしんこついてます。


メンチカツがめっちゃおいしい！
ふわふわで、ジューシー。
焼き肉も、ご飯が進む感じでおいしい。
全部が丁寧な仕事を感じる洋食。
千成亭のような、こなれた味わい。

ほかのメニューも気になるものばかり！
でも御夫婦結構いいお年っぽかったので、
いまのうちに行っといたほうがいい！と思いました。
いつまでやってくれるか・・・？