タレがうまい極上焼き魚 山下鮮魚 山力

鶴来の街道沿いにあるお魚屋さん。
その横に併設された、焼き魚のお店へ。
http://www.shokokai.or.jp/17/173431S0011/index.htm

「色付け」と呼ばれる、タレをつけて炭火で焼いた
お魚が名物だそうです。




夕方に行ったので、
もうあんまりなかったですが、
それでも数種類はありました。

ほっけ370円とほたて420円を買いました。
テーブルがあり、その場で食べられます。
だいたい1串400円前後しますが、
その分結構でかいです。



これがびっくりするほど美味でした。

タレの甘さとコクが実にいい。
そしてさすが鮮魚店、素材自体がうまい。
ホタテは大ぶりでぷりぷり、ひもすらうまい。
そしてホッケも身が分厚くて食べごたえがあり、
しかも皮までおいしい。


この時期はやはりうなぎが人気らしく
「売り切れ」と書いてありました。
でもご主人がすごい数のうなぎを焼いており、
すごい数の注文が入ってるんだろうな～。

近所にあったらこれを晩ごはんにしたい！

夏ならでは いしかわ動物園ナイトズー

いしかわ動物園の夏の恒例行事
ナイトズーに行ってきました。

最高。

涼しいし雰囲気たっぷり。

家族連れはもちろん、デートにもよさそう。
夕暮れの中見る動物は、いつもと違って見えます。
なんというかちょっとサファリパーク感がありました。


餌やりタイムもあります。


そして今年からデビューしたホワイトタイガーは、
かなり人懐っこいようで、すっごく近くで見られました。
超ラッキー。











そしてやはり夜行性のネコ科動物は大人気！





餌やりタイムもあるらしく、
ライオンやトラのそばに白い骨が…


かわいい動物もたくさんで
ウサギさんなどは休んでいますが
ほかはいろいろ見られます。




とにかく夜ってだけで雰囲気が全然違って
しかも涼しいし、子供も喜ぶし
超おすすめ！

場所も泉質も◎ 辰口温泉 足湯

足湯が好きです。
タダだから。
そして足をつけるだけなのに、
かなり疲れがとれるから。

気楽さといい、その効果といい、
足湯があったら大体立ち寄りたいほど。


先日行った辰口温泉の足湯は
泉質もよく、場所も秘湯感があってすごく気に入りました。



あんまり熱くないです。
かといってぬるめまででもない。
ちょうどいい。



夜10時まであいてるのもうれしい。

場所はちょっとわかりづらく、
有料の総湯「里山の湯」から、かなり離れてます。

たがわ龍泉閣の真ん前です。

小松名物「小松うどん」をリーズナブルに 道の駅こまつ木場潟

小松名物の「小松うどん」。
ここに歴史などが載ってます。
http://www.komatsuguide.jp/index.php/article/detail/udon/
最近のB級グルメブームを受けて
「小松うどん」のネーミングのうえ売り出されていますが、
もともと古くから小松で食されていたうどん。

麺が細めでつるつるっといただけます。
氷見うどんに近いなーと感じています。


小松うどんがいただけるお店は
いろいろありますが、
道の駅こまつ木場潟のレストランはとにかくリーズナブル！



ノーマルうどんで350円、
この大きなお揚げがのった「いなりうどん」ですら460円。
しかも盛りがよい。

お出汁は甘めで北陸っ子向け。

ただHPによると
4月～10月はラストオーダー 18:00とのことですが
17:30でした！変わったのかな？

豆の味が際立つ 甘納豆かわむらのすはま

にし茶屋街にある「甘納豆かわむら」（過去記事）。

その名の通り甘納豆がおいしい名店として
金沢っ子をはじめ観光客にもつとに知られています。

どの商品も味のレベルが高くおいしい中
個人的なお気に入りが「すはま」です。
きなこ大好き。








いわゆるスーパーで売っているすはまは
好き嫌いが分かれると思います。
甘すぎる、ぼそぼそ、にちゃっとしてるなどが敗因か。

それら、すはまのネガティブな面が全部ない。

甘さよりもきなこの味が強く、
もっちりとした食感。

きなこが好きな人なら絶対ハマります。

味のレベルが一段上でお手頃 千成亭（野町）

先日行って大変気に入った
野町の千成亭へ。
過去記事
11:45～15:00の、昼のみ営業。

定食類が600円～で味わえます。
しかも、そんな格安価格とは思えないほど
味にこだわりを感じます。
仕事ぶりが丁寧。

定食はご飯とお味噌汁、香の物がセットになっています。
この日は「魚バター焼き定食」700円と
「エビフライ定食」850円を頼みました。


魚バター焼きは、
今日は鮭でした。
毎日鮭なのかな？入荷次第かな？

鮭自体がかなり脂がのったところで、
コクがあり、そこにたっぷりのバターが加えられ
とにかく満足度ある濃厚な味。
まさに古き良き洋食。
マヨネーズベースと思われる
自家製ドレッシングがまた合う。


奥さん注文エビフライ。
衣がさっくさく、エビ自体もかなり大きめで
ぷりっとした食感。
タルタルソースが薄味で、これまたよく合う。

とにかく全体的な味のレベルが高いのに、
これよりもう100～200円足してもいいですよ！
と言いたくなるお手頃さ。
もうお年のご夫婦でやられているので
いまのうちに可能な限り通いたい！