能美市方面におでかけ。
翌朝のパンを求めて調べて見つけたのがここ。
偶然でしたが土曜しかやらないというお店。
https://www.instagram.com/atelier3103/
ベーグルはプレーン200円+税からとお手頃!
しかも白神こだま酵母というこだわりの
酵母を使っているらしく。
塩ベーグル、チーズバジルベーグルなどを買いました。
めっちゃ澄んだ味!うまい!
ベーグルにしては生地の食感軽めでもちもちタイプ。
特にチーズバジルがツボでした。
バジルの風味もちょうどいいうえチーズの旨味がしっかり。
能美市の人がうらやましくなるベーグルでした。
土曜だけってのもレア感あってクール。