一味違うハレの日中華 Stylish Chinese シェン

先日両親と外食へ、
久しぶりに鞍月の中華料理屋「シェン」へ。
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うまい。

値段は正直ちょっと高めです。
1皿1000円がデフォルトです。

でもその分味のレベルもそのまんま高い。

中国の方がやってる店とも違う。

いろいろ注文しましたが全部満足できました。





子供用に頼んだ「パンダ肉まん」300円、
おいしかったらしいです。
これで小さい子はOKでは？


ここの名物、白麻婆豆腐。
「赤」もありますがこの白が好み。
柚子胡椒で味付けているらしく、
赤唐辛子とは違ったスパイシーさで、めっちゃおいしい！
1.5人前で1600円です。


餃子はなんとこんな形。
ピザカッターで取り分けます。
パリパリ。具もおいしい。



海鮮炒め、


あんかけチャーハン、


鶏とカシューナッツ炒め、


和牛の塩炒め、


あんかけ焼きそば。


全部が全部、洗練された味。
油はもちろん使ってます、
中華らしく多めに使ってありますが、
それでもそこまで過剰じゃない。
そして味付けも、ちゃんと中華っぽいんだけど
べらぼうに濃くない。

ホテル中華とかがイメージに近いかな。


予算が余裕があるときおいしい中華を食べたいなら、
ここはまず挙がりそう。

これはマニアが楽しめる 永井豪記念館

輪島にせっかく行ったのだから
ずっと気になっていた永井豪記念館へ！



入館料は510円とお高め。
ただ3月までは、5がつく日はなんと50円らしいです。


中は一部が撮影可能。

永井豪先生の自費筆サインが！



そしてそびえるマジンガーZ！

ここだけが撮影OK。ここから奥は撮影不可です。





正直なところ想像よりかなりせまくて
ちょっと値段は高めかな？と思いましたが、
永井豪先生の作品が好きな人ならたまらんと思います。

奥に原画があります。
これ見るだけでもいい。
主要作品の原画で、もちろんデビルマンも。
ジンメンの回でした。
原画は迫力が違う。


あと全作品を内蔵したタブレットがあります。
これがよかった。
バイオレンスジャックの最終回をやっと読めた。


全般的に、永井豪ファンじゃないと退屈しそう。
というか割高。



入り口においてあるマジンガーZを見るだけなら
タダでいけます！

輪島ランチ 地元に愛され中華 香華園

先日仕事で輪島に行き、
お昼も食べてきました。

かといっていわゆる海鮮は高いし
リーマンランチらしい価格帯で食べたい、
でもせっかく輪島まで行くからには珍しいものを！

と思い選んだのが、朝市通りにある香華園です。
朝市通りにありますが駐車場もあります。



いわゆる「町中華」って感じです。



店内もいい意味でレトロ。

輪島らしい「いしるラーメン」にしました。
700円。
なんとこの値段で自家製麺だそうです。



スープは少しとろみつき。

シンプルな中にもいしるらしいうまみが。
でも全然臭くないです。
いしる嫌いな人でも、これならいけるのでは。

麺はチューに近いかな、
かんすいの匂いがほのかに。
昔ながらの中華麺って印象です。
かなり細めです。

具はもやしからネギ、豚肉まで、結構多め。
ですのでおなかにたまります。

朝市で冷えた体にしみわたる！

地元客がいっぱい集う、昔ながらの町中華です。
普段使いにとってもいい！


ちなみに朝市の駐車場は12時までなら300円かかりますが
それ以降なら無料です。

子どもも大好き スープカレーmogu（福増町）

金沢にスープカレーを根付かせてくれてありがとう！

スープカレーmoguは、金沢では馴染みの薄かった
このお料理を定着させてくれたと思います。
ずいぶん前、１５年ほど前か、
入江に本場の店「スープカレー心」が出店して
たまに行くくらい、そこそこ気に入っていましたが、
意外と早々に閉店。
確か一時期はフォーラスの中にもあったのに。


それでしばらくは金沢にスープカレーのお店はありませんでした。

そこに颯爽と現れたのがこのお店。

開店してからずっと人気です。

それもそもはず、まず何よりうまい。
「心」より上だと思います。



そしてメニューが豊富で、限定ものも魅力的。

でもいつもこのチキンのカレーを頼んでしまいます。
980円。

骨付きチキンがごろっと入って、
しかもフォークだけでほぐせるくらいやわらかいのに
パサパサじゃない。どうやったらこんなチキンができるの？

野菜も北海道産らしく、味が濃い。
自分はコーンがあんまり好きじゃなく
ミックスベジタブルに入ってるようなやつは苦手なんですが
これは甘くておいしい。
そのほかの野菜も、しっかりした素材の味が感じられます。


子連れもOKで、デートっぽいカップル、
女子会っぽい女性、さらには年配ご夫婦まで
あらゆる世代が、おいしいものが好きな人たちが
気楽に行けるいいお店。

冬だから大根が特に美味！野ふうど

先日久しぶりに食べ放題の野ふうどへ。

冬でみんなあったまりたいのか
11:00の開店と同時に行ったのに
開店10分後にはほぼ満席状態になりました。
超・人気店。

そして野ふうどといえば野菜中心のメニューですが
冬だからか、根菜類が中心で葉物が少なく、
お肉類（ただし鶏）が豊富でした。


鶏つくねがありました。
軟骨まで一緒にたたいたタイプ。
串焼き屋さんみたい。
大根のポタージュが素朴で美味しい！

そして手前の大根の煮物が、
なんと加賀野菜の源助大根！
これは絶品でした！
源助大根といえばおでんにぴったりの具材で
煮たらほろっとした食感になり、
これは味付けも薄めですごく食べやすい。

あとカブの酢の物なども素材自体がいい。


サラダも、きゅうりなどはありませんが
水菜とからし菜がありました。


デザートは種類が限られますが
だいたいどれも無難においしいし、
野ふうどは時間制限がないのが
焦らずに済み、とってもお気に入り。

そして何より野菜中心だからか
食べ放題なのに、食後・翌日も調子がいい。
ホテルバイキングなどとは違う魅力があります。

石川県で一番おいしいワッフル もみの木カフェ（津幡）

甘いものが大好きであれこれ食べましたが
ワッフルではここが一番おいしいと思う、
津幡のもみの木カフェ。
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日曜定休というゆるさなので
土曜は大混雑！大体待ちます。

それでもいいと感じるほど安くておいしい。



注文してから焼いてくれるワッフル、
単品300円で、トッピングがいろいろ追加できます。
これが安い！


ホイップトッピングだけなら50円という激安さ。
でもこの盛りの良さ！

4年前と価格が変わってない。

そしてワッフル。
外はちょっとカリッとして、中はもちもちで、
甘さはかなり強め、それがいい。
たまに砂糖の塊が入ってて食感も楽しく
甘いもの好きにはたまらん味です。

そして甘さは結構強めなのに、
それでもいいと感じるくらい
素材の味がストレートで素朴。

やはりここのご主人がベルギーの方だからか。
こんなレベルがベルギーでは当たり前なのか。

甘いものが好きな人は
万事を排してでも行くべき名店！