油がしつこくない浪速中華 風星（駅西新町）

たまーに仕事で外出のときに通りかかる中華料理屋さん。
菜香楼新館のすぐ近くにあるのに
ずっと続いている。
気になったので行ってみました。

夜の訪問ですが「夜定食」なるものもありました。
１０００円ですがおかずが３種類くらい。

でもそこまでいらないので単品を注文。





ご飯が食べたく丼物を。
店名からメニュー名をとった「星丼」８００円。
肉ニラ炒めをのっけたもののようです。



これが実にうまかったです。

レタスがのっててびっくりしたのですが
シャキシャキ感があってすごくいい。
そして炒め物、油が適度。しつこくない。
中国の方がやってる中華って、油たっぷりなイメージですが
それとは全然違う。これが看板にも掲げられてる
浪速中華なのかな？
もやしも食感がよく、肉もそこまで多すぎず
外食にしては野菜食べられたな！と感じました。

油はなんでも植物油を使っているらしく、
だからさっぱりしてるのかな。
少し割高感ある価格ですが、
その分こだわりが感じられました。

本格派の味が気楽な値段でいただけるお店です。

頭ひとつ抜けた味に感動 洋食屋New狸（小立野）

小立野にある老舗洋食店ニュー狸。
先日仕事で出かけたついでに行きました。
4年ぶりくらいか？超久しぶり。

洋食としてはちょっとお高めの部類です。
頻繁には来られません。
定食類でも1000円以上はするし。






この日は平日限定（土曜もOK）の
たぬき定食にしました。
数年前は950円でしたが今は1000円。
日替わりのおかずが2品ついてきます。


この日のおかずはチキンカツと
アジの竜田揚げでした。



感動しました。

あまりのおいしさに。

これで1000円は安い。

それくらい味のレベルが段違い。


チキンカツは普通胸肉などを使いますが
もも肉なのかジューシーでふっわふわ。
すごくやわらかく、かかっているソースがまたうまい。
一切れでご飯が進む。
そして竜田揚げ、アジなのにまったく臭みがない。
衣がさっくさくで、これまたご飯によく合う。

定食はご飯のおかわりが1回無料でできるので、
してしまうほど、お米が食べたくなる。

添えられたサラダのドレッシングすらおいしい。

ご飯は少し麦が混ざっており、味が濃く感じます。
炊き方がめっちゃ上手で麦の臭みがないのにも驚き。
さすが、観光ガイドブックにものってる名店です！

超本格派の味に驚愕 社会福祉法人経営「行善寺やぶそば」（松任）

社会福祉法人が経営する施設の中に
お蕎麦屋さんがあるらしく行ってみました。

http://www.bussien.com/gyozenji/soba.html

佛子園という社会福祉法人です。

ここ、前から飲食事業を手がけており
「鬍鬚張魯肉飯」（過去記事）もここの経営だとか。
障害者さんの就労支援の一貫らしい。

で、ここの「やぶそば」ですが
障害者さんのコミュニティセンターのような場所の中にあり、
そういう方がたくさんいます。
ですので正直ちょっと驚きました。突然話しかけられたし。2回。


「障害者施設内の社食を一般に開放、でも超本格派」
という印象を受けました。




そばはめっちゃお手頃なのに、本格的です。




かけそば・せいろは各500円！



かきあげせいろで700円というお手頃さです。



そばはブータン産のものを使っているらしいです。
韃靼そばだったか。
味が濃い！そしてそばつゆもおいしい。
「かえし」にこだわってるらしいです。


かき揚げはエビがごろごろ入ってます。
かなりでかい。



一品料理にもこだわってて
この店はどこを目指してんのかな？と思いましたが
障害者がご家族にいる方にとって
すごくいい空間なんじゃないかと感じました。
家族連れで過ごせるうえ、お料理は本格的だなんて。

行列必至！早めの来店を！ 石焼ステーキ贅

こんなお肉が120g、しかも赤身！
そしてランチなら1000円税込み！

ということで大変気に入っている石焼ステーキ贅。
過去記事
先日行ったら11:00オープンなのに
11:30にウェイティングが。
超・人気。

しかしそれも納得、
ファミレス並みの価格なのに本格的な味。
コスパの面ではトップでは。


これだけついて1000円！

これが「1000円ステーキランチ」。

肉は「カイノミ」という部位です。
ヒレとカルビのいいとこどり、な部位らしい。
事実、脂身が全然ないのに、脂が適度に。

赤身好きには最高の味です。




うちの子はもう肉のほうが好きなので
これを頼んでいますが、
お子様セットもあるので子連れも行きやすいお店です。

HPにメニューが載ってるのもうれしい。
http://ishiyaki-zei.com/menu/

辛味酸味そして旨味が強烈 華林楼の酸辣湯麺

大好きで何回も食べている
華林楼の酸辣湯麺。

なぜこんなに好きなのか。

それは外食らしい、強烈な味だから。

辛味、酸味、そして旨味。
すべてが強烈です。
毎日食べたくはならないけど、
ここまであらゆる味のベクトルが
過剰に振り切った料理は、めったに味わえません。
しかもこれで800円税込み。



麺は下のほうでほぼ固まってます。
なので最初にほぐしたほうがいいです。
そして意外と具が多く、キャベツなどがたっぷり。

スープはとろみがついており、ずっとアツアツ。
これ食べれば、ちょっとした風邪でも治りそう。
それくらい汗が吹き出します。
まるで名古屋の台湾ラーメンのよう。

中華料理屋さんで酸辣湯をよく頼みますが
ここのが一番おいしいと思います。
化学調味料とか使ってるんだろうなと
感じる味ですが、たまに食べる分には全然いいと思います！

蚊爪のパン屋さん oukaでイートイン

蚊爪にあるパン屋さん「ouka」。
古民家を改装したおしゃれなお店です。

居間でイートインできるそうで行ってみました。

パンの種類は20ほど、甘いのもしょっぱいのもあります。
1品ずつの数は限られているので
午前のほうが品揃えがよさそうな印象。

そしてイートインはこんなとこでできます。

ドリンクはセルフで、なんとコーヒー・お茶が無料。
すばらしいサービス。

パンはだいたいが100円台とお手頃です。
200円台のもありますが、
全体的にそこまで値がはらない印象。


これだけ買って1300円ちょっとでした。



クリームチーズのブリオッシュ220円+税、
クリームチーズが濃厚。
生地がかなり軽くてふわふわ、食べやすい、
周辺のアーモンドクラッシュの食感も楽しい。
すごく独特で美味。



エンサイマダというパン、150円+税。
子供に人気らしく、あまくてふわふわ～。
こりゃうまい。



キーマカレーパン170円+税、
揚げてないタイプです。
カレーが結構たっぷりはいってて
冷めた状態なのにかなりおいしい。
トースターで焼き直したい～。

ほかのパンもどれもおいしく、
生地がふっくらとしていて食べやすかったです。
自家製カスタードを使っているという
クリームパン150円も最高に美味でした。

土日はほぼやってますが
第4日曜は定休なので注意。