2020-10-26

超本格派!激辛!な麻婆豆腐 翠香(香林坊)

香林坊アトリオの真ん前、ターバンカレー横。
翠香というこじんまりした中華料理屋さんが。

   

でもこじんまりだけど味は超本格派。
それでいてランチは800円税込みから。

ここのご主人は、金沢で四川といえばここ!と言われる
スカイホテルの「鳳凰」の元料理長だそうで、
そんな超本格派の麻婆豆腐が800円で!

   
ただしランチは、麻婆豆腐定食と
唐揚げ定食しかありません。
いずれも800円税込みです。
腹ペコだったので、麻婆豆腐定食に、
唐揚げ単品200円をプラス。

   

この麻婆豆腐、とにかく辛い!そして旨みが強い!
ラー油もたっぷり、山椒?花椒?もたっぷり。
味は濃いです。ご飯が進む。
この本格的な味で800円とは。

唐揚げはフライドオニオンがたっぷりかかってます。
これもうまい、200円とは思えないボリュームでした。

日曜定休です。
この味は狙って来るべき!











 

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