子どもも大好き スープカレーmogu（福増町）

金沢にスープカレーを根付かせてくれてありがとう！

スープカレーmoguは、金沢では馴染みの薄かった
このお料理を定着させてくれたと思います。
ずいぶん前、１５年ほど前か、
入江に本場の店「スープカレー心」が出店して
たまに行くくらい、そこそこ気に入っていましたが、
意外と早々に閉店。
確か一時期はフォーラスの中にもあったのに。


それでしばらくは金沢にスープカレーのお店はありませんでした。

そこに颯爽と現れたのがこのお店。

開店してからずっと人気です。

それもそもはず、まず何よりうまい。
「心」より上だと思います。



そしてメニューが豊富で、限定ものも魅力的。

でもいつもこのチキンのカレーを頼んでしまいます。
980円。

骨付きチキンがごろっと入って、
しかもフォークだけでほぐせるくらいやわらかいのに
パサパサじゃない。どうやったらこんなチキンができるの？

野菜も北海道産らしく、味が濃い。
自分はコーンがあんまり好きじゃなく
ミックスベジタブルに入ってるようなやつは苦手なんですが
これは甘くておいしい。
そのほかの野菜も、しっかりした素材の味が感じられます。


子連れもOKで、デートっぽいカップル、
女子会っぽい女性、さらには年配ご夫婦まで
あらゆる世代が、おいしいものが好きな人たちが
気楽に行けるいいお店。

冬だから大根が特に美味！野ふうど

先日久しぶりに食べ放題の野ふうどへ。

冬でみんなあったまりたいのか
11:00の開店と同時に行ったのに
開店10分後にはほぼ満席状態になりました。
超・人気店。

そして野ふうどといえば野菜中心のメニューですが
冬だからか、根菜類が中心で葉物が少なく、
お肉類（ただし鶏）が豊富でした。


鶏つくねがありました。
軟骨まで一緒にたたいたタイプ。
串焼き屋さんみたい。
大根のポタージュが素朴で美味しい！

そして手前の大根の煮物が、
なんと加賀野菜の源助大根！
これは絶品でした！
源助大根といえばおでんにぴったりの具材で
煮たらほろっとした食感になり、
これは味付けも薄めですごく食べやすい。

あとカブの酢の物なども素材自体がいい。


サラダも、きゅうりなどはありませんが
水菜とからし菜がありました。


デザートは種類が限られますが
だいたいどれも無難においしいし、
野ふうどは時間制限がないのが
焦らずに済み、とってもお気に入り。

そして何より野菜中心だからか
食べ放題なのに、食後・翌日も調子がいい。
ホテルバイキングなどとは違う魅力があります。

石川県で一番おいしいワッフル もみの木カフェ（津幡）

甘いものが大好きであれこれ食べましたが
ワッフルではここが一番おいしいと思う、
津幡のもみの木カフェ。
過去記事


日曜定休というゆるさなので
土曜は大混雑！大体待ちます。

それでもいいと感じるほど安くておいしい。



注文してから焼いてくれるワッフル、
単品300円で、トッピングがいろいろ追加できます。
これが安い！


ホイップトッピングだけなら50円という激安さ。
でもこの盛りの良さ！

4年前と価格が変わってない。

そしてワッフル。
外はちょっとカリッとして、中はもちもちで、
甘さはかなり強め、それがいい。
たまに砂糖の塊が入ってて食感も楽しく
甘いもの好きにはたまらん味です。

そして甘さは結構強めなのに、
それでもいいと感じるくらい
素材の味がストレートで素朴。

やはりここのご主人がベルギーの方だからか。
こんなレベルがベルギーでは当たり前なのか。

甘いものが好きな人は
万事を排してでも行くべき名店！

金沢っぽいメニューが充実 芝寿しの「北陸浪漫」

先日会社でもらえた芝寿しのお弁当。
北陸浪漫という商品でした。
失礼ながら値段を見たら1080円。高い。


でもその値段相応の豪華さ。

お寿司は手まり寿司が2つ、しかも1つはカニ！
さらに治部煮や佃煮など金沢らしいお料理も。

ボリュームは、芝寿しにしては少なめかな。
もちろん十分多いんですが、
芝寿しの弁当は大体女性には多すぎるくらいですが
これは食べられる量じゃないかな。

味も高水準でお弁当としてはおいしい部類。

駅弁にすごくおすすめできます。

麺も出汁も超高水準！ そば 小立庵（小立野）

先日義母おすすめのお蕎麦屋さんに
連れて行ってもらいました。

珠姫の寺で知られる天徳院のすぐそばにある「小立庵」（しょうりゅうあん）。

小立野にありながら「しょうりゅう」と読ませるそうです。

手打ち蕎麦が自慢らしく、
当然メニューは蕎麦中心。







だいたい1000円以上します。
蕎麦だからそんなもんかな。

お昼限定の「昼膳」がすばらしいコスパなので頼みました。
かけそば（あったかいorつめたい）、
天ぷら、ごま豆腐、出汁で炊いたご飯がついて1080円！



これめっちゃよかったです。

まずお蕎麦。
手打ちらしい確かなコシ、
そして手打ちなんですが割りとつるつるとした断面で
食べやすく、すっきり澄んだ味がします。

福光屋も使ってる地下水「百年水」で仕込んでいるらしく
だからか、とにかく雑味がない。
つめたいかけだしもすごく風味がよい。
天ぷらももちろん揚げたてで、海老天がでかいし、

ごま豆腐もご飯も美味で、
全部が全部ハイレベルなのに
これで1080円はサービス価格といえましょう。

金沢の中心部から割りと近いのに
この味はすごい！
郊外ならまだしも！


奥さん注文の「庵そば」1620円は、
ざるそばに天ぷらなどがセットに。



豪華！
ちなみにざるそば単品は1080円です。

個人的にはそばも出汁もハイレベルなので
「昼膳」でいいかなーという印象。
というか昼膳が良すぎる！

土日祝限定で復活 香むぎの和風酸辣湯うどんが見事

高柳にある讃岐うどんのお店「香むぎ」。
過去記事


冬の名物の「れんこん汁うどん」が登場したらしく
行きましたら、「酸辣湯うどん」なるものが。

メルマガによると過去にあったメニューの復刻らしいです。
酸辣湯麺好きとしては見のがせない。


930円。
正式名は「和風酸辣湯うどん」。和風がつきます。

和風だしに、自家製ラー油、そして黒酢を足したものらしいです。

すばらしい酸辣湯。
和なので、そこまでこってりしていません。
むしろあっさりめ。
でもだし自体がおいしいから、酸味と辛味が実に調和しています。

8番らーめんの酸辣湯麺を彷彿とさせるあっさり感。
でもあれより和の風味が強く、より上品。

うどんとしてはちょっとお高めですが
そりゃこんだけするな…というくらい
こだわりが感じられる味です。

もちろん麺もおいしいし。



冬の名物たるれんこん汁うどんは990円とよりお高いですが
これはほんとにおいしいです。
高くても仕方ないほどれんこんたっぷり。
ごはんもついてくるので、おじやにでき、
とにかくお腹いっぱいになれますし
何より味がいい！



唐揚げ1枚150円は下味がついて超食べやすい。