野菜はもちろんハーブがおいしくいただける TASTE & SCENT（寺町）

外食が続きがちになったGW。

おいしい野菜が食べたいと思い
寺町の忍者寺のすぐ近くにあるTASTE & SCENTに行きました。
過去記事

800円でいただける日替わりランチが、
とにかく野菜がおいしい。
それでいて満足感もある。

ハーブをうまく使ってるな～と思います。
ハーブのクセが生きているけど食べやすい。




この日のランチは玄米のご飯にドライハーブがかかったもの、
サラダ、ポテトサラダ、豆腐のオムレツもどき、
セロリと人参のマリネだったかな。
動物性のものがない。
それなのに味に奥行きがある。
ただ野菜を和えただけじゃない。
薄味だけど、全然気にならない。

ハーブがあちこちに使われていますが
匂いがきつくなく、ちょうどよい。
上手だな～と感じます。



この日は食べられませんでしたが
ここはスイーツもかなりおいしく
しかもアレルギー対応してくれます。
誕生日用のホールケーキを買ってもよさそう、
特にアレルギーっ子には。

ヘルシー美味おしゃれが揃う TASTE ＆ SCENT（寺町）

寺町にあるカフェ「TASTE ＆ SCENT」。
過去記事

久しぶりにランチに行ってきました。





ランチは700円～。
日替わりランチで800円です。
日替わりがとにかく量も料理の種類もいい。

この日はグリーンカレーをメインとして
れんこんのきんぴら、人参の和え物。



すべて植物性。
なのに、すごくちゃんとコクを感じる。
こういうヘルシーフードって、
味気なくなりがちなのに、それが全然ない。

全部がプロのお惣菜の味。
これが、これだけの種類で、800円は
相当お得だと思います。
都会だと1.5倍はするのでは？


ドリンクとデザートをセットにしたら
1200円になります。

デザートのビクトリアチョコケーキ。
ラム酒を使っているらしいのですが
アルコール臭は全然なく、
チョコの濃厚な甘さが際立つ！
カフェ・スイーツレベルではない！

キッズメニューもいろいろ充実しており、

むすめはこのパニーニ400円を大喜びで完食。
チーズ、ケチャップ入りでシンプルなおいしさ。
パッリパリでした。


スイーツはテイクアウトもOK。
マフィン250円を買いました。

りんごとほうじ茶！
なんですが、これがまたおいしい。
お茶の風味が強すぎず弱すぎず、
りんごと全くケンカしてないです。



スイーツのレベルが高く、
ホールケーキも注文できるそう。
しかもバリエーションも超豊富。

ここは日・月お休みのため
土曜にしか行けませんが
それでも行ったほうがいい味のレベル。

極上ヘルシーフードをリーズナブルに TASTE & SCENT（寺町あたり）

寺町の忍者寺のすぐ近くにできたらしい
TASTE & SCENTというお店へ。
今年4月にオープンしたそうです。


寺町ですが駐車場は3台分あります。

朝から夕方までやっておりモーニングもあります。



ランチは700円～。
しかもそれでベジタリアンメニュー。
安い。


キッズメニューもあります。
おにぎりセットで500円とお手頃。


店内はかなり広いのでくつろげます。


こちらがランチ800円。

すべて植物性の材料です。
ローズマリー（！）入り栗ごはん、
何かの芋のフライ（？）、
サラダ、和え物など。
全部が薄味で素材の持ち味を生かした印象。
（いもフライだけ、漬物かな？と思うほど塩味濃いめ）
どれもよそゆきの味、上手な調理法。
そして意外と満腹になるボリューム。
これで700円は超リーズナブルだと感じました。
ヴィーガンメニューって高いし。


子供メニューのマカロニ。
ミートソースと言いながら、
肉は使っていないそうで。
聞かないと分からないくらいコクがありました。



全体的に雰囲気よく、しかも美味。
次は朝ごはんを食べてみたい。

アレルギー対応もばっちりでこの味 TASTE ＆ SCENT（寺町）

最近、金沢市で「食のバリアフリーマップ」というものが
作られました。


アレルギー対応OKのお店だけを紹介したもので、
中心部だけですがいろんなお店が紹介されてます。

その中にも掲載されているTASTE & SCENT。
過去記事


アレルギーだけでなく
ヴィーガン対応もしており、
どんな客層でもOKって印象。
事実子連れから外国の方まで多彩です。

日替わりランチが800円というお手頃さで
よくこんなに凝れるな～と感じます。


肉系の成分が一切ありません。
ご飯にサラダ、お惣菜2種の盛り合わせです。


この日のご飯は人参とハーブの混ぜご飯。
それにフキの和え物と、
紫ブロッコリー・ズッキーニのフリット。

薄味なのにおいしい。
そして家っぽくない。
ハーブが使われているのに
それが全然いやじゃなく、いいアクセントになっている。

金沢のような地方都市で
こんな味・雰囲気は特筆ものだと思います。
都会ならまだしも。


それでいてキッズメニューもしっかりしてるのが素晴らしい。

パニーニ400円はチーズとハム、ケチャップ味とシンプルで
子供も大好きです。
このほかにもキッズメニューがあるので
野菜好きな家族連れには最高のお店だと思います。