たこ沢のたこやき

先日金沢の50m道路沿いのTSUTAYAに出店していた
たこ焼き屋さん「たこ沢」。
ちょうどたこ焼きを食べたいと思っていたときだったので
試してみました。7個400円。

これが、まわりがパリッとしてて
中がとろりとしているタイプなのですが
油っぽくなくさっぱり、とてもおいしいです。
普通外パリ中トロタイプは油をたっぷりひいて
パリ感を出すため、油が少々くどいのですが
たこ沢さんの品はそうでない。
ちょっと焦げ目もあるけどあっさりしてトロトロ。

これはいい!

日曜にTSUTAYAに出店されているもようです。