魚介豚骨こりごりだけどこってり好きには超おすすめ 麺屋大河

最近の金沢のラーメン、
主流は「魚介豚骨」だと思います。
新たにオープンするお店、
そしてその後評判になるお店、だいたいコレ。

でも魚介豚骨は正直なところ
くどくてあんまり好きではありません。
豚骨はたまーに食べればそれでいい。

でもこってりしたラーメンを食べたいときは
駅近くの超人気店「大河」がベストです。




基本の味噌ラーメンは700円とお手頃。
いかすみ入りの黒もありますが
個人的にはこっちのほうが
味噌の味がたってて好きです。
(黒は、よりまろやかです)

かなり太麺で、
スープの味も濃いめですが
口の中が火傷しそうなのに
がっついてしまうほどうまい。

スープのコクと強い味噌の風味、
そしてどの具(肉なんてレア!)の手のかかりようも見事。


だいたいいつ行ってもいっぱいで
駐車場が狭く、停められたらラッキーですが
それも納得できる味・量・値段です。
移転して、もっと広い店になってほしいな～・・・