2017-05-15

お餅超やわらか 河田ふたば(小松)

友達からのいただきものの
いちご大福が絶品でした!

小松にある「河田ふたば」の逸品。
http://kouda-futaba.com/

なんでも京都に「ふたば」という名店があるらしく、
そこの暖簾分けらしいです。



いちご大福は白餡と黒餡の2種。


いちごが一粒ごろっと入っており、
お餅が超やわらかく、そして甘さがちょうどいい!
白餡も黒餡も、いちごと餅を邪魔しない。


ほかの和菓子もぜひ試してみたい!

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