過去記事
ちゃんこの名店・玄海が
片町から光が丘に移転してからスタートした
昼限定ラーメン。
久しぶりに行ったら、土日だけになってました。
でもやっぱ相変わらずうまい、うますぎる。
こんな完成度のラーメンが1000円なんて。
豚ラーメンが2種。鶏が1種。
それに加えて季節限定。
季節限定のあさりらーめんに。
これでもか!というあさりの量!
もともとのおいしいスープに、あさりの旨味が追加されて
まじでスープが絶品すぎる。
結構脂も多めで塩味もしっかりめだけど、飲んじゃう。
もはやこういうスープ。一品料理。
自家製麺はもっちもちで味もしっかり染み込んで
スープと相性ばっちり!
こどもが食べた鶏のラーメン。
あったかいのだけでなく、冷製もOKでした。
これもめっちゃうまかったそうな。
一品料理としての完成度が高いラーメン。
豚骨とかじゃない、あっさり系が好きな人は
ぜひ行ってほしい!