※写真ありません、すみません。
久々に食パン研究会を開催しました!
今回はアンデルセンの「ブレッド」。
1斤273円でした。
アンデルセンは長時間発酵パンが多く、
以前食べた「長時間発酵ブレッド」はすばらしい出来でした。
このブレッドもなかなか。
トーストすると耳がカリカリになって香ばしい。
さっぱりした、朝食向けの味。
しかし、コクやうまみは「長時間発酵」シリーズに軍配があがります。
値段は長時間発酵パンより安いです。
なかなかのクオリティですよ。
アンデルセンめいてつエムザ店
〒920-8583
石川県金沢市武蔵町15-1 めいてつエムザB1F
Tel: 076-263-5537
営業時間
10:00-20:00
※石川にはここにしか出店していません