2011-07-12

「幻のコーヒー」コピルアックを飲んだ!!

先日、懇意にしているコーヒー豆屋さんから
幻のコーヒーといわれる
「コピ・ルアック」を安く譲っていただきました!!

コピ・ルアックとは…
ジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆のことである。「コピ」はコーヒーを指すインドネシア語、「ルアク」はマレージャコウネコの現地での呼び名である。日本では, コピー・ルアークやコピ・ルアック、ルアック・コーヒーとの呼称も通用している。独特の香りを持つが、産出量が少なく、高価である。
Wikipediaより

そう、いうなればうんこコーヒーです。

しかし、これが不思議なほどうまいらしく。

ぜひ試してみたいと思っていたときに、
譲っていただけるお話が。

さっそくのっかって、いただいてみました。
淹れ方は、フレンチプレス

味は、確かに幻だけある。
うまいし、ほかにない味。
甘味が強いというか、濃厚な感じ。
苦味はあまりありません。
まったり、もったりした舌触り。

少量で満足できる、「ぜいたくなコーヒー」という印象です。
毎日飲むのは合わないかもしれない。

しかし!
これはやはりぜひ一度試していただきたい味!!

正規値は100g4000円くらいしますが…

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