宇宙軒食堂のトンばら定食

先日、金沢21世紀美術館で開かれた
バッファロー・ドーターのライブに行ってきました。

実にすばらしかった、演奏がこなれているというか、味がある。
人力ミニマルミュージック。
無料でこんないいライブが観られるなんて。感無量です。
(金沢どころか北陸初らしいです)


で、その際、一人で行動していたので
そのまま一人で外食してきました。


片町の裏通りにある「宇宙軒食堂」。
何年前からあるんだ?
高校時代、たまに行ってました。


メニュー、一部とんじゃいましたが…豊富です。


カウンターしかないお店です、決してきれいじゃありません。
男性向けって感じ。
でも、自分が行ったときもアベックさんが3組ほど。


こちらが看板メニューの「トンバラ定食」。
これを頼んでる人しかみたことない。
630円とお手頃です。

味は、上手に焼いてある豚肉って感じ。
決してめちゃくちゃうまいわけではないです。裏切りのないうまさ。
豚の脂の味がかなり強い、それが好きなら間違いなし。
でもお値段もお手頃、昼休憩もなし、
気取らない雰囲気。片町あたりで働いている人は通いそう。

あと、ソッコーで出てきます。
この日も頼んで5分くらいで出てきました。
このスピードも魅力なんでしょうね。

トンバラ、豚肉ダブルもできます。1000円だったかな。


TEL076-261-8700
金沢市片町1-5-29
平日・土 11:00～24:00(L.O.23:30)
日・祝 11:00～23:00(L.O.22:30)