沖縄旅行 超人気の「海洋食堂」は豚出汁のパンチありすぎ

今回の沖縄旅行で
行きたかった「海洋食堂」へ。
豆腐が自家製の、まちの食堂って感じらしく
昼は地元客や観光客で行列が当たり前らしい。
夜ごはんに行けました。

ただ癖がすごい！
どのガイドブックにも書いてなかった。
豚の皮から出汁とってんのかなと思うくらい、
獣のような野趣あふるる味わい。
出汁がそれなので、獣肉の匂いが苦手な人はダメ。
うちは正直苦手で残しちゃいました・・・

豆腐はほんとおいしい。
だけど出汁が独特。獣。

この味噌汁定食で600円という価格もいいけど、

とにかく出汁が合わないとダメなんだな～と実感。
沖縄は豚食文化だから、これくらい平気なのかな・・・