串焼き「てん」で飲み

先日、高岡町にある串焼き屋さん「てん」に行ってきました。
実に久しぶりです。

以前の記事:串焼きダイニング てん

久々でしたが以前よりおいしくなってる気がしました。
値段もそんなにはらないし、ぜひ行ってみてください!


これは「てん」に行ったら絶対食べたい!
「キャベツのばりばり漬け」です。浅漬けなんですがつけ汁がうまくて
毎日食べたいくらい、おいしい漬け物です。

串焼きは100円から。

ハツ。新鮮で臭みがなくぷりっぷり!

レバー。これも新鮮で、えぐみがまったくなくとろけるよう。
左はくしから外したつくねです。つくね、以前よりおいしくなってます。


ささみ。これも驚くほどおいしかった。
ささみなのに、ふわっふわの食感。


冬限定の鳥なべ。ほかに豚や牛もあります。
それも鳥をにつめてつくったスープで煮ます。
このスープが、鳥のうまみを凝縮したシロモノ。


お酒の種類も非常に多く、甘いお酒(梅酒など)も数多くあるので
酒飲みでなくても楽しめる店です。
土曜、奥さんと行ったのですが、客が僕たちだけ。
貸し切り状態でした。こんなにおいしい店がこんなにスカスカだなんて…
もったいない。

平日はサラリーマンの方でいっぱいですが
土曜は狙い目かもしれませんよ。
駐車場はとなりのコインパーキングにとめれば負担してくれるそう。


住所：金沢市高岡町2-2
営業：月曜～金曜　ランチ11：30～14：00　月曜～土曜　17：30～24：00
定休：日曜日
電話：076-262-9494


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※2010年7月追記
8月に移転するもよう