夏らしい極上さっぱりラーメン 麺屋夕介「塩レモン」

先日行った麺屋夕介の
夏限定メニューをいただいたら
あまりのおいしさにぶっ飛びました。

7月中旬まで限定らしい。
しかも1日20食。

「塩レモンらーめん」800円。

自分が食べたあと、何人も頼んでいたものの
どうやら終わったらしくフラれてしまっていました。

それも納得です。
こんな、すっぱうまいラーメン初めて。

鶏ガラベースらしいさっぱりスープ。
でもちゃんとコクがあるのでうまみがしっかり。
そこに加わるレモンのさわやかな酸味。
これが絶妙にマッチ。
スープ全部飲み干したくなる。

これは開店直後を狙ってでもいくべき一杯です。