チュー金石店の謎メニュー「北京麺」を食べる

チューといえば金沢っ子の定番中華ですが
のれん分けなのでメニュー名も味も店ごとに違います。


金石のチューはラーメンが420円と
安くおいしい店として重宝してます。
過去記事



ここのメニュー名は独特で
一番好きなのが「タルメン」。
メニュー名からは何が何だか分かりませんが
八宝菜をかけたラーメンです。
分かるか。


こないだは、これまた分からんネーミング
「北京麺」を頼んでみました。

8番らーめんの野菜らーめんのような
ものを想像していましたが…



これ。
550円。


ゆでめんに八宝菜をかけたもの。
タルメンのスープ抜き。
意表を突かれましたがこれはうまい！
あんが麺にからんでアッツアツ。
八宝菜がうまいからクセになる。
550円という価格でこれはすごい！





」