先日、このブログを読んでくださっている
同業の先輩から教えていただいた日本酒。
720mlで1080円とお手頃なので
すごくがんばって探したのですが…
酒屋さんにおいてない。
どこにもない。
仕方なく蔵元にメールで問い合わせ。
そして教えてもらった金沢市八日市の「チャンス」へ。
生なので要冷蔵です。
これは、すごい。
飲みやすすぎる。おいしすぎる。
4合瓶で1000円前後の純米酒調査、
もうゴールが見つかった気すらする。
クセがない、うまみが深い、コクもある、すっきりした飲み口。
すべてが完璧。
これはほんとにすばらしい。
正直今までおいしく飲んでいた日本酒は
なんだったんだというレベル。
飲みやすすぎて、ついついピッチが
あがってしまうのと
入手しづらいのが難点です。
しかしわざわざ探す価値あり!!