ナチュラルチャイニーズ風の蒸し魚ランチが絶品

いい意味で中華らしからぬ
やさしい味わいで大変気に入っている
ナチュラルチャイニーズ風にまた行ってきました。
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ランチはほとんどが1000円なのですが
「蒸し魚ランチ」というのだけ1200円で、
気になったので頼みました。
魚は日替わりで、この日は小鯛でした。
前は柳八目だったときも。


これが最高でした。
食べた瞬間「うまっ!」と声に出たほど。

鯛はふわっふわ。
でも蒸し方が上手でうまみがたっぷり感じられます。
黒酢をつけていただくのですが、
この酢がまたおいしい。
とんがった酸味がなく、まろやか。

これに前菜もついてくるし
ご飯・スープはお代わりOK。


前菜も凝っててこの日は「里芋と豚のパテ」だったか
初めての味でした。



日(週?)替わりの風ランチのおかずは
いわゆる定番がほとんどないのが新鮮。
この日は春雨と白菜の炒めものだったか、
中華なのにさっぱりしていてすごくおいしいかったです。


100円プラスすればついてくるデザートも週替わりで
この日はなんと「春菊のプリン」!




ミルクプリンの中にたっぷりの春菊が。
でもこれがおいしい。
春菊があくまで風味どまり。
野菜スイーツになってます。
こんなのが100円で味わえるとは。



どんどん人気出てきたようで
この日は満席でした。
予約したほうがよさそうです。それか開店直後。