これぞ金沢のうどん! 白山そば(金沢駅)

先日友人の結婚式に参加するため
名古屋に行ってきまして、
名古屋という土地は、ずいぶん味付けが違うなと。
きしめんとかめん類ひとつとっても
だし汁が全然違う。塩辛い。

で、金沢に戻ってきて
すぐ食べたのがこちら。




金沢駅の中にある「白山そば」の「いなりうどん」470円。

金沢駅東口のすぐそばにあり、
新幹線開業時にリニューアル。
一部、いす席もできました。

正直べらぼうにうまいもんではない。
値段も決して安くはない。

でもなんかうまい。

だし汁が、甘いんです。
一口飲んで、ああ～となる。
金沢っ子ならきっと懐かしく感じる。
甘い、だがそれがいい。

麺はやわやわ、THE普通。
でもそれがいい。
なんか好き。


注文して2分かからないくらいの超スピード。
時間がないときに最高です。