2017-01-04
ほっこり気分になれる お味噌汁食堂そらみそ(金石)
金石にある「お味噌汁食堂そらみそ」を再訪。
過去記事
メニューは、どシンプル。
お味噌汁とおむすびのみ、と考えてよいでしょう。
3種のお味噌汁から1種、
6種のおむすびから2種選んで
800円。
おむすびとお味噌汁だけでこの値段か、
と高く思えてしまいますが、
この雰囲気なので納得。
都会でもめったにないセンス。
建築の素敵さ。
でも金沢らしい、席広めのゆったり空間。
これは金沢にあんまりなかったんじゃ・・・
お味噌汁もおむすびも創作料理感を感じます。
凝った味。
なんでも「つむぎや」という
料理研究家チームがプロデュースしているそうです。
金沢の地物を使いながら、適度におしゃれ。
何よりおいしい。
若い人もいるし家族連れもいるし
年配マダムもちらほら。
この過ごしやすさと味、これはほんと行くべきです!