2017-02-13
福井ソースカツ丼の帝王 ふくしん(福井市)
福井のB級グルメの帝王といえるソースカツ丼。
すっかり有名になり
元祖のヨーロッパ軒(過去記事)が一番有名だと思いますが
ひょっとしたらこっちのほうが地元で人気では、
と思わされるのがふくしん(過去記事)です。
カツ丼ノーマルが890円ですが、
盛りがいい。
大ぶりのカツが3枚どーんと載っています。
だいたいみんなカツはフタにいったんおいて食べるほど
カツが大きくボリュームがあります。
そしてソース、かなりさっぱりめ。
さらさらしていて、そこまで塩気が強くない。
これがここのおいしさの秘訣かと。
超人気店で昼時は駐車場に停められないこともしばしば。
そしていまどき珍しく分煙していない。
それでもおいしいからまた行きたくなる。
車で福井に行ったときには
絶対にここを訪れるべき。