チョコの形をした芸術 セバスチャン・ブイエのタルトレットショコラ

これはもはや芸術品。

バレンタインの時期になると、
超高級チョコが出回ります。
奥さんが大和で買ってくれた、
セバスチャン・ブイエのチョコが
あまりにもおいしすぎた。



タルトレットショコラという商品。
2000円くらいするそうです。

その名の通りタルト状になっています。
台の部分もチョコです。










全部で6種類。

衝撃的な口溶け。

さらっと溶ける。

適度な甘さとコクだけが口の中にあり、
それがびっくりするくらい口の中に残らない。
すわっとなくなっていく。

普通チョコってねっとりした感覚がまとわりつくのに、
まったくない。

チョコ1つなのに、ケーキを食べたような満足感があります。

バレンタインの時期にしか買えないレアもの、
やはり1年に一度のぜいたくとして楽しむべき!


http://www.bouillet.jp/html/item/2017_vd_3.html