石焼ステーキ贅でイチボのステーキ

最近よく足を運んでいるステーキ専門店「贅」で、
期間・ランチ限定メニューをいただきました。

イチボきのこステーキ。

1200円+税です。
イチボはなんと150gサイズ。

イチボとは、https://xn--11xm61a.top/3647/
こちらのサイトによるとサーロインの近くらしいです。





イチボは、「脂身少なめなロース」という印象。
わりと繊維が荒いです。
いつも食べてるカイノミよりも。

カイノミがヒレっぽいとしたら
こちらはまさにロースっぽく
脂身も少ないながらもついてます。
（カイノミには脂身がほぼありません）

肉食ってるぜ感がめっちゃ強い。

きのこはなぜか冷たいままで
これはいらないんじゃ…


値段が魅力的なので、お肉をたくさん食べたい人によさそうです。