市販品離れしたおいしさ 東ハト「SALTY」サブレ

先日食べたこの東ハトのお菓子
「SALTY」（ソルティ）があまりにおいしすぎた。

商品名通り、塩気をきかせたサブレです。
発酵バターを使っているそうな。




個包装が１０枚入ってます。
「みんなのおかし市場」の特売で１３０円くらいでしたが
たぶんこれは底値で定価は２００円くらいかな。



噛んだらほろっと崩れる、衝撃のほろほろ感。
そして香るバター、そしてほのかに感じる塩気が
甘みをひきたてる。
まるでどこかの洋菓子屋さんの逸品のよう。
パッケージをはがして「東京で人気のバターサブレ」って
出してもバレないと思います。


https://www.tohato.jp/products/

バターのほかチョコ、セサミもあるらしいですが
一体どこで売ってるのか。
東ハトは地方での販売網が弱いからな～。探そう。

千成亭の裏メニュー「クリームコロッケ定食」

大好きでちょこちょこ行ってる
定食屋さん「千成亭」。
過去記事

ここはメニューに載ってない裏メニューがあります。
それがこれ、「クリームコロッケ定食」。
値段も不明だったんですが
総額から逆算したら650円でした。

いつもあるわけでない、
仕込んであったときだけあるメニューです。
この日はたまたまありました。



とろりとしたクリームが入ったコロッケが３つ。
上品。
でも塩味もしっかりきいておりおかずとしてうまい。
クリーム自体がすっきりした味がします。
雑味がない。

クリームコロッケはおいしい店が多いですが
これはそれに遜色なく、なによりコスパよ。
650円なんて。

メニューには書いてないので「ありますか？」と
聞いたほうがいいです。


同じ値段で味わえる「特別ランチ」も神コスパ。
オムレツ、エビフライ、豚のうすやきが味わえます。どれも美味！


あと営業時間が11:45～だったのが11:30～に早まってました。

女性おひとり客も 激安餃子定食「ちゃおず」（黒田）

先日仕事中のランチタイムに
平日昼しかやってない「餃子の店 ちゃおず」に行きました。
過去記事


このボリューム申し分ない餃子定食がワンコイン500円！

ご飯を小にしたら490円、大にしたら560円になります。




ここの餃子はにんにく不使用！
だけれど野菜たっぷりで、旨味がしっかり感じられます。
野菜の旨味かな？
肉も入ってますが最低限って感じで、とてもヘルシー。

豚汁はかなり具だくさんなうえ薄味で
これまたヘルシー。

このヘルシーさだけあって、定食屋さんなのに
一人の女性客もちらほら。
あっさりの味付けが好きな自分もかなりツボです。
コスパが良すぎる！

県庁店より空いてる気が 野ふうど高尾庵

前から大好きな食べ放題・野ふうど。
過去記事

いつも県庁近くの1号店に
行ってたのですが先日は高尾台の2号店へ行きました。

お料理はもちろん一緒っぽいですが
県庁より明らかに空いてました。
県庁は11：15には満席になるのに
11：30くらいまでは大丈夫っぽかったですし
何より予約OKなのに驚き。


右下の揚げ餃子、ほぼ8番らーめんの餃子。
一緒では。というくらいのおいしさです。
また真ん中上の唐揚げも、まるで8番らーめんのそれ。
胸肉だけどジューシーでめっちゃ美味でした。


左下の冷奴は美川タンパクのそれ。
これまためっちゃおいしいです。
あと右上のアカモクとそうめんもよかった。
ぬるぬる。



サラダは正直微妙でした。
切ってから時間経ってそうなキャベツが残念。


デザートはケーキ類もあり
手前の三色だんごをイメージした
春限定のケーキが美味でした。
ちゃんと桜・よもぎの味がする！




お味噌汁は具だくさん。
サラダよりこっちのほうが
野菜がたくさん食べられそう。
薄味でした。


当たり前ですが味はほぼ同じ印象です。
でも2号店だけあって、店のつくりは
県庁より若干余裕がある印象。
通路も通りやすいし。
アクセスはあんまりよくないですが
こっちのほうが明らかに空いてます。
中間距離に住んでる人は高尾のほうがいいかも。

片町裏通りの老舗とんかつ「屯活」

先日友人に、片町にあるとんかつ屋さんに
連れて行ってもらいました。

その名も「とんかつ」。屯活と書いてとんかつと読む。

カウンター7席程度の小さなお店です。

12時から13時半のランチタイムは
昼限定セットを出しています。
とんかつセット800円と
和風カツ丼800円。
それ以外のレギュラーメニューは1500円～とちょっとお高めです。


友人オススメの和風カツ丼にしました。

カツに加えて野菜天がのっており、
そこにうなぎの蒲焼のような甘めのタレがかかっています。

もちろんカツ類は揚げたて。
ちょっと小さめですがちゃんと下ごしらえが
してある感じ。とっても柔らかい。
タレで食べるってのがいい。あっさり感がある。

これに小鉢とお味噌汁、おしんこがつきます。


全体的にちょっと量が少ないけど、この味だったら納得。
ご高齢のご夫婦が営まれているので
そのうちパッと引退しちゃいそうだな…

夜も6時～8時営業しているそうです。

インスタ映え！味も◎ シャトレーゼ「まんまるみかんケーキ」

https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1002821&category_id=143&scrollPosition=2100

シャトレーゼの新作
「まんまるみかんケーキ」が見た目超かわいい。



かなり大きめです。

下がタルトっぽい、さっくりめの生地。
その上にみかんのムースが乗っており
さらに上にはみかんジャムのような甘めのソースが。
甘酸っぱさがとてもいい。
そしてシャトレーゼの特徴でもあるすっきりした味。
雑味がないのがいい。

これは買いです！
手土産にしてもかなり映える！

エビスープ復活！スープカレーmogu（福増）

スープカレーでは金沢一おいしいと思う「mogu」。
過去記事

以前は県庁近くに「さくらCHOP」という
2号店がありましたが閉店してしまい
福増の店だけになりました。

久しぶりに行ったら、11時オープンの10分後くらいに
ついたのにもう満席。
その後も次々とお客さんが。

そして丁寧につくるからか時間がかかります。
少々待つのを覚悟で。



ここはスープを「トマト」「ココナッツ」などから
選べるのですが、以前は限定だった
「エビ」がレギュラーメニューに復活してました。



定番の「チキンと野菜のスープカレー」1100円税込み。
ご飯大盛り無料です。


エビスープはまるで甘海老のビスクのような
濃厚な旨味！そしてトマトより辛め。
そこに加わるチキンと野菜のコク。
めっちゃおいしいです。



一番お手頃なのが「ほぐしチキンとチーズ」1050円。
これもチキンの旨味がスープに出ていておいしく
チーズのコクが加わっています。

ご飯を大盛りにすれば子どもと分けても
満足できる量です。
何より味がいい！

白身で脂たっぷり、ほっくほく パンガシウスは買うべし

コストコの鮮魚売り場で見た、
耳覚えのないお魚。
パンガシウスというものです。



コストコではフィレの状態で売ってます。
骨も一切なく、調理するだけ。
この日は特売で100g138円でしたが
通常は168円みたい。



ベトナム産とのことで、調べたところ
なまずみたいな淡水魚らしいです。
Google画像検索
見た目はグロい。こりゃフィレにせんと売れんわ…


ただ味は抜群でした。

白身であっさりしているけど
たらほどあっさりしすぎてもいない。
のどぐろほどの脂だっぷりでもない。
ちょうどいい脂ののり具合。
そして身がしっとりとしています。これがいい。

油を使った調理法がいいらしく
バターソテーにしてもらいました。



これがめちゃおいしい。
白身魚であっさりしてますが
ちょうどいい脂があるし、
あっさりしつつも旨味がある。
青魚ほど癖がないのに、それくらいの旨味。

魚嫌いなコでもこれなら食べられそうです。
しかもフィレだし全部食べられる。捨てるとこなし。
こりゃいい！
コストコ会員なら買いです！

おしゃれなカフェでボリュームあるランチ メープルハウスマーケット（東力）

先日行って気に入った
メープルハウスの本店「メープルハウスマーケット」。
過去記事

またランチを食べました。

ランチプレートは900円税込みから。
それでドリンクまでつくのでお得です。
何よりカフェ飯なのにおいしく、ボリュームもあるのが気に入りました。


この日初めて食べた「ホットドッグプレート」980円。

やわらかめバゲットベースのホットドッグと
たっぷりのフライドポテト、山盛りのサラダが。

ホットドッグは、さすがパン屋さんもやってるだけのことはある。
パンがおいしい。小麦の味が感じられます。
ソーセージは粗挽きで肉汁たっぷりです。

フライドポテトは揚げたてでおいしいし、
山盛りサラダはもうドレッシングが事前に和えてあるのか
全体に味が行き渡ってます。


デリプレート900円。
これと、「パングラタンプレート」が一番お手頃です。
お手頃ですがしっかりおいしいし
女性はこれで十分じゃないかな。


半セルフ形式で、カウンターで料理を受け取ったら
自分で席を確保します。
1階にも席がありますが特に2階がオススメ！ソファ大量！

かなり落ち着いた雰囲気の中で食事できますし
ドリンクがついてくるのでゆったりできます。
本も大量にあるし。



お冷もセルフですが1階には「デトックスウォーター」なる
フルーツ入の水があり、これまたおいしい。
ほのかなフルーツ風味がさわやか～。

シャトレーゼのいちご大福、キャラメルシュー、ミルクレープ

みんなだいすきシャトレーゼ、
先日もあれこれとお菓子を買いました。

どれも神のようなコスパでした。

特に感動したのはいちご大福。
あまおうを使っているのに150円税別。

しかもあまおうも、大福自体もでかい！

和菓子屋さん並みにおいしいのに、この価格。
これはすごいです。もういちご大福が食べたくなったら
シャトレーゼに行けばいい、
そう感じるほどでした。






3月に出たばっかりの「キャラメルマキアートダブルシュー」。

100円＋税という価格なのに、
ちゃんと生地がビターで中のクリームも
ほろ苦く本格的。大人の味です。
もちろん子どもも食べられるけど、
その奥行のある味に感心しました。


280円＋税のミルクレープもびっくりしました。
こういうのって、安いのはクレープ生地が硬いのに
シャトレーゼのは違う。柔らかい。
ふわっとしています。


全部が全部、コンビニ並みの価格なのに
それより俄然おいしい！

坂本慎太郎LIVE＠南砺市福野文化創造センター ヘリオス 円形劇場ヘリオス (富山県) (2019.03.16)

最高でした。

正直20代のときに見たゆらゆら帝国の
ライブよりよかった。

音源よりもっとサイケデリックでノイジー。
そして独特の浮遊感。

昨年の東京ライブのセットリストを確認してから
行ったのですがいい意味で裏切られました。
まさか「あなたもロボットになれる」をやってくれるとは。



ほぼうろおぼえのセットリスト
（順序も自信なし、たぶん抜けもあります）


・死者より
・めちゃくちゃ悪い男
・べつの星
・義務のように
・仮面をはずさないで
・ずぼんとぼう
・幽霊の気分で
・マヌケだね
・あなたもロボットになれる
・鬼退治
・ディスコって
・ナマで踊ろう
・幻とのつきあい方
・君はそう決めた
・（アンコール）いる


最後の「君はそう決めた」から、一度もバックステージに戻らず
「じゃあアンコールにお応えして…」と
アンコールが始まったのは笑った。

甘いパンが特にオススメ シエル エ メール（問屋町あたり）

以前住んでたところから割と近く、
今はすっかり遠くなってしまった
パンとお惣菜の店「シエルエメール」でパンを買いました。
過去記事




マカロンクリームパンだったかな、150円。
ふわふわの生地に、中にシュガーバター（マーガリン？）。

柔らかく食べやすく、甘さもちょうどいい。
何より澄んだ味がする。しつこくないし
変な雑味もない。こりゃおいしい。



メロンパン150円は最近リニューアルしたそうでバターの香りが芳醇！



ウインナーとマスタードのパン170円くらい。
これもパン生地がすっきりと澄んだ味でした。
その分具の味が強く感じられます。



値段はそこまで安くないですが
この味ならコスパいいな～と感じるほどおいしかったです。
特に甘いのが好き（ただの好みですが…）。


玄米おにぎりもなんとワンコイン100円で売っており
こちらもオススメです。玄米なのに柔らかめ。

今しかない コストコの沖縄生もずくがおいしい

コストコに期間限定で「沖縄もずく」が売られていました。
通年あるわけじゃないらしいです。



100g98円。
楽天など通販サイトではもうちょっと高いです。
同じ価格帯のものは塩蔵品ばっかり。

これも一応塩につかっていますが
塩蔵までいかず、数回洗えば食べられます。



シンプルにポン酢で食べるのがおすすめ。
その美味しさがダイレクトに味わえます。

正直味自体はあんまりないです。
糸もずくと大差なく、薄い海藻の味がするだけ。
でも何より食感がいい。
さくさく・ざくざくの歯ごたえが楽しい。
海藻くささがほとんどなく、癖がないので
子どもも大喜びで食べてました。

そのほかかき揚げに入れたり
お味噌汁に入れたりするのもおすすめらしく
1kgくらいありますが、飽きずに楽しめます。

大阪屋ショップの「鶏むね肉の塩竜田揚げ」が美味

我が家はあんまりスーパーのお惣菜は買わないですが
先日あんまりにもお腹が空いて買って食べた
大阪屋ショップの「鶏むね肉の塩竜田揚げ」が
めっちゃ美味で感動しました。



国産若鶏を使っているらしい、
それなのに100g118円とお手頃です。
（ただしこれは特売価格かも）

竜田揚げですがタレではなくて塩。
しかも能登の塩らしい。


胸肉なので、皮もついてます。
でもほぼいわゆる脂身のないあっさりした胸肉が大半を占めます。
だからこの値段はかなり安いと思います。


何よりもおいしい。



竜田揚げだけあって、衣はかなりサクっ・カリっとしてます。
肉はシンプルに塩味で、それがまたいい。
ちょっと塩気は強めですが、おかずにぴったり。

スーパーのお惣菜らしく、油は結構吸い込んでるようで、
自宅でトースターで温め直したら油が垂れるほどでした。
ただそうやって温め直せばカリッとした食感が復活。

この値段でこの味はすごい！
これだけで十分おかずになります！
子どもも「からあげクンよりおいしい」と絶賛！

コストコにマリメッコリュック「メトロ」が！

コストコになんとマリメッコのリュックが！

「メトロ」という、オフィシャルショップだったら
25000円するリュックです。
それがなんと、9980円税込み！半額以下！！

ネットショップでも10000円～で売ってますが
オフィシャル品かちょっと心配。
でもコストコなら、オフィシャルで10000円切り。

有名ブログ「コストコ通」でも取り上げられており
野々市倉庫店はないだろうな～と思ったら。
ありました。ありがとうコストコ！



売ってたのは黒1色です。
そして「メトロ」というタイプのみ。

それでもこれは買いです。

まずそのデザイン性のよさ。
女性でも背負ってさまになる。

さらには機能性。

中にメッシュポケットがあるうえ
PCも入れられるようなスペースがあります。


肩紐もアールがついており背負いやすい。

そしてめっちゃ軽い。



さらにはこれ自立します。
底と後ろだけは固めの素材を使ってあります。


さすが定価2万5000円するな～というクオリティ。

これが1万未満なんて。
コストコ恐るべし。



ただこれ、たぶんめっちゃ人気で
3月10日AMの時点であと20点もなさそうな感じでした。
早めに行かないと売り切れそう。


あとオフィシャル品には確かついてた
カラビナがなかったです。
そのせいで安いのかな？そんだけの理由？

ズボラにおいしいコーヒーが淹れられる メリタ アロマフィルター

新しいコーヒードリッパーを買いました。
メリタの「アロマフィルター」。
その名の通りアロマが楽しめるそうです。


Amazonにもあります。
600円くらいです。



通常のドリッパーと違うのは、
コーヒーが落ちる穴の位置。



メリタは1つ穴タイプなんですが
このアロマフィルターはその穴が
ちょっとだけ真下からずらしてあります。
その分アクが落ちづらいし、香りも楽しめるそう。



メリットとしては香りより何より
ほっといてもアクが落ちないこと。
朝の忙しいときのドリップに最高です。
穴が1つでも意外とスピーディーに抽出できます。

賞味期限2週間 菊水堂のポテトチップ

鮮度にこだわるポテトチップ「菊水堂のポテトチップ」。
https://kikusui-do.jp/

一袋400円＋税しますが、これはほんとにおいしい。

芋と塩と油。
その味しかしない。素材の味。

これを食べると、スーパーで売ってるようなポテチは
若干酸化しており、フレーバーの味でごまかしてるんだなと感じます。




味はうすしおのみです。





製造かららずか2週間！の賞味期限！

それだけ早く食ってくれ、って商品なんでしょう。

ほんと市販してないですが
我が家では「六星」で買ってます。
いつもあるわけじゃないので、
入荷があったらラッキーって感じで。